百香果冷冻了一年还能吃吗

核心提示：百香果冷冻一年后一般不可以再食用。＜p＞＜／p＞新鲜的百香果果肉一般不能冷冻一年，放在冰箱里太久，很容易滋生细菌变质，也可能与冰箱的一些食物产生串味。如果患者食用这种百香果果肉，不仅味道不好，还会引起胃肠不适、腹痛、腹泻等症状。一般来说，新鲜的百香果可

百香果冷冻一年后一般不可以再食用。

新鲜的百香果果肉一般不能冷冻一年，放在冰箱里太久，很容易滋生细菌变质，也可能与冰箱的一些食物产生串味。如果患者食用这种百香果果肉，不仅味道不好，还会引起胃肠不适、腹痛、腹泻等症状。一般来说，新鲜的百香果可以在冰箱里存放一周左右。如果将其制成百香果果酱，可以存放更长的时间，大约一到两个月。如果想长时间保持百香果的风味，可以将其加工成各种食物，如百香果冰棒等，其一般可以保存一年以上。

建议患有糖尿病或胃病的患者不宜食用百香果，以免引起不良反应。

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李征副主任医师 天津市第一中心医院  营养科

肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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