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荷叶变“金叶”！洛阳孟津万亩荷塘“花样”创富

来源：花匠小妙招时间：2025-10-29 11:33

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　　盛夏，晨光漫过黄河滩区。漫步洛阳市孟津区会盟镇李庄村，杨柳依依、荷叶田田，连绵不绝。

　　走进村中心广场旁的莲藕深加工项目，浓郁醇厚的茶香弥漫整个生产车间。在包装车间，干燥后的荷叶穿梭在银色的设备“丛林”间，顺着轨道滑向分拣台。收集、装袋、包装……“80后”李庄村村民姚静娜干劲十足、动作娴熟。

　　“谁说村子里没有好工作？”姚静娜笑问，“以前，家里只有种藕一条收入。现在，不仅卖荷叶，还能在荷叶茶工厂务工。靠着荷花产业，收入不输城里。”

　　孟津会盟位于黄河滩区，由于水资源丰富、土壤肥沃，素来有“河洛江南”的美誉。千年沉淀的水下“黑土地”，孕育全镇万余亩莲藕，一年一度的荷花赏花活动，以“十里长廊·万亩荷塘”的壮美景观引人奔赴。尤其是在赏花核心区李庄村，1500余亩莲藕连片、蔚为壮观。

　　“荷花浑身是宝，花可赏，藕可食，叶子能制茶……”说起荷花的经济价值，李庄村党支部书记李顺清如数家珍。但他也坦言，昔日，因为缺乏大项目的带动，当地荷花产业受限于保鲜技术和销售渠道，一直未能打开市场。村民种植荷花以生鲜莲藕为主，产业链条短、价格波动大、利润空间有限。

　　2023年，李庄村采用“合作社+公司+农户”经营模式，招引乡贤投资1800万元建设莲藕深加工项目。该项目引进荷叶茶、藕粉等加工设备，分三期建设荷叶深加工、藕粉加工、预制菜生产基地，打开荷莲全产业链的想象空间。

　　茶碗中，绿得清爽、红得热烈，袅袅热气裹挟着荷香与玫瑰芬芳扑面而来……“来！尝尝，荷叶配玫瑰，清热解暑、美容养颜，别有风味。现在很是畅销！”晌午，李顺清沏一壶荷叶玫瑰茶，给上门考察的客商当起了“推销员”。

　　眼下，项目与洛阳采方本草医药技术研究院开展产学研合作，荷叶茶产品已经开发出玫瑰荷叶茶和蒲公英荷叶茶两个品类。去年，项目实现年收入超100万元，为当地莲藕种植亩均增收600元以上。曾经无人问津的荷叶摇身一变，一夜之间成为“百万产业”。

　　“依托项目带动，我们向着藕粉等更多产品延伸，力争在保持莲藕效益基础上，亩均产荷叶茶90斤以上、藕粉200斤以上，实现亩均总收入2万元以上，给村子带来100多个就业岗位……”说起未来的规划，李顺清眼里有光。

　　经过现代化产业链的淬炼，承载着生态价值的孟津荷花，正变身一杯杯时尚茶饮、一袋袋健康食品，走向更广阔的新天地……（洛报融媒·洛阳网记者张锐鑫通讯员郑占波李玑文/图）

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