首页分享菊花怎么采制成菊花茶喝

菊花怎么采制成菊花茶喝

来源：花匠小妙招时间：2025-10-28 17:11

最佳回答

对于鲜菊花，这是我们大家都很熟悉的了吧，在生活中我们是会经常的见到鲜菊花的了，很多人都会把鲜菊花制作成菊花茶来喝了，味道是很不错的了哦，而且还是非常养生的了，那么我们应该怎么制作比较好呢，一起看看鲜菊花茶是如何制作而成的吧。在泡鲜菊花茶的时候一般都采用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒的鲜菊花，然后再用沸水冲泡2-3分钟就可以了。等水七八成热的时候，可以看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝鲜菊花茶时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝，这样可以让我们多泡几次，而且味道还是保留比较好的哦。

如果喜欢甜味浓点，那么可以在鲜菊花茶中加入几颗冰糖，这样喝起来味更甘了，让人回味无穷啊。很多人都喜欢把鲜菊花茶和其他东西混在一起泡水，其实鲜菊花茶单独泡水就可以了，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料，尤其是在夏季的时候，我们喝鲜菊花茶是最好的时候了，可以有效的帮助我们降温解暑，起到排毒的神奇作用哦。鲜菊花也是可以喝其他一些花茶混在一起泡的，那样味道可能会更美，比如鲜菊花山楂茶，鲜菊花蜜茶，三花茶等这些都是可以的。而且这些茶还对身体有一定的促进作用。鲜菊花茶的泡法也是因人而异的，仅给大家参考，我们大家是可以根据自己的口味来选择适合自己的茶了哦，这样可以让我们更好的喝鲜菊花茶了，不仅味道是非常出色的了，同时还有很强的保健作用哦，对于我们现代人的身体健康来说是很有意义的哦。想要更好的发挥出鲜菊花的作用，那么菊花茶无疑就是非常好的一个选择了，上面我们就给大家介绍了鲜菊花的情况，可以发现鲜菊花茶的做法是比较容易的了吧，我们可以轻松的制作出美味的鲜菊花茶来饮用，是非常好的哦。

采制菊花茶的方法如下：

材料：

- 鲜菊花或干燥菊花：根据需要的量来决定，一般每杯茶使用1-2朵鲜菊花或1小勺干燥菊花。

- 开水：根据需要的杯数来决定。

步骤：

1. 如果使用的是鲜菊花，请先将菊花用清水清洗干净，去除杂质和污垢。如果使用的是干燥菊花，可以直接使用而不需要清洗。

2. 准备一个茶壶或茶杯。

3. 将菊花放入茶壶或茶杯中。

4. 开水烧开后，稍等片刻至温度适宜（不宜过烫），然后慢慢地倒入茶壶或茶杯中。

5. 等待茶叶与开水充分浸泡，通常需要大约3-5分钟。浸泡时间过长可能会导致苦味的产生，可以根据个人喜好调整。

6. 使用茶杯可以直接饮用，茶壶则可以先倒入杯中，然后再饮用。

7. 可以根据个人口味添加适量的蜂蜜、柠檬或其他调味剂来增添口感和风味。

采制菊花茶时应尽量避免使用过烫的开水，以免影响菊花茶的口感和香气。鲜菊花和干燥菊花都可以用来制作茶，可以根据实际情况和个人喜好选择使用哪一种。

制作菊花茶的步骤如下：

1. 选择新鲜的菊花：菊花应该是新鲜的，颜色鲜艳，没有破损或褐变。

2. 清洗菊花：将菊花放入清水中，轻轻搅拌，让菊花表面的灰尘和杂质都被清洗干净。

3. 晾干菊花：将清洗好的菊花晾干，可以将菊花放在纸巾上吸去水分，或者自然晾干。

4. 烹饪水煮沸：将适量的水放入锅中，煮沸。

5. 泡制菊花茶：将晾干的菊花放入煮沸的水中，浸泡片刻，让菊花释放出香味和营养。

6. 煮沸菊花茶：用中小火继续煮沸约5-10分钟，使菊花的味道更浓郁。

7. 过滤菊花茶：用漏网或者纱布过滤掉菊花渣，将茶倒入储存容器中。

8. 放凉菊花茶：让菊花茶自然放凉，或者放入冰箱冷藏。

9. 根据个人口味添加调味品：在喝菊花茶时，可以根据个人喜好添加适量的蜂蜜、柠檬片或者糖来调节味道。

你已经学会了如何制作菊花茶，可以按照以上步骤来尝试制作自己喜欢的菊花茶了。

菊花做成菊花茶需用到的材料为新鲜的菊花。菊花做成菊花茶的方法有两种。方法一的步骤如下所示：1、将采摘的鲜菊花蒸熟；2、菊花蒸熟后，将菊花煮沸；3、菊花煮沸后，取出菊花，将菊花放在蒸笼中隔水蒸熟；4、菊花蒸熟后，放太阳下晾晒直到完全脱水；5、脱水完成后，将菊花保存起来，菊花茶即为制作完成。方法二的步骤如下所示：1、将含苞欲放的菊花放在笼上，蒸五分钟；2、蒸完后，将菊花晾晒半天；3、晾晒完成后，将菊花加香油用小火慢炒；4、炒至菊花叶微微卷曲，然后加入蜂蜜蒸两分钟；5、接着翻炒菊花，直至菊花完全脱水；6、取出翻炒完毕的菊花储存起来，菊花茶即为制作完成。

含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟．放在塞子凉半天．下午就给锅里放上香油．把菊花倒一点．用小火慢慢的炒一下,在凉一凉．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只见菊花缩呀缩．缩象大米大．没了水分．变成了菊花茶．我们采了一大包回家了．制做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在这里告诉大家一起分享.我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟．放在塞子凉半天．下午就给锅里放上香油．把菊花倒一点．用小火慢慢的炒一下,在凉一凉．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只见菊花缩呀缩．缩象大米大．没了水分．变成了菊花茶．采带有花蕾的,含有花粉最佳.!

1,把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟．到在盘里晾3-4小时2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了3,倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶4,炒糊不能用,要牢记.

阴干

11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分2—3坎割完，挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花，即为成品。著名的毫菊，即为阴干品。

菊花茶

用硫磺熏制菊花茶）将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月，剪下花朵，每百公斤喷清水2—4公斤，使均匀湿润后，熏硫磺8小时左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花，后者如滁菊花、川菊花。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。

蒸晒

将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟，取出放竹帘上曝晒，勿翻动。晒3天后可翻1次，晒6—7天后，堆起返润l—2天，再晒l一2天，花心完全变硬即为全干，可为成品。杭菊目即蒸晒品。

烘培

将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕)，厚度3—5厘米，在60℃左右温度下烘烤，半干时翻动1次，九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法，以烘干方法为最好，干得快，质量好，出干率高，一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。

好的菊花加工过程的要求是非常严格的

采集自然界中野生菊科植物的头状花序以后去掉残叶和其他杂质，放到阴凉通风的地，等野菊花晾干就可以了。这是最常见的制作方法。当然想野菊花茶香味比较浓郁，可以把采集以后的野菊花花絮放在烤箱的烤盘中，用低温慢慢烤干。

阴干法：把采摘后的菊花放在干燥通风的地方，也俗称风干法，这样的方法需要15-20天才能完全风干，但能够保留茶的外形、气味都比较好。扩展资料：

注意事项：

喝野菊花茶易过敏：野菊花茶中有一些天然的过敏成分，有些人饮用以后会引发严重的过敏的反应，特别是那些有枯草热过敏史的人群，在饮用以后过敏症状更为明显，而且有可能会引发过敏性结膜炎。

喝野菊花茶会加重咽喉炎症状：平时人们喝野菊花茶都知道具有清热泻火的功效，就在出现咽喉炎时，大量饮用，但是有些症状见好，有些却会让症状加重，这是因为人们的体质不同，喝了野菊花茶以后的反应也不相同。

参考资料来源：百度百科-野菊花茶