哪些水果具有较强抗氧化作用
来源: 时间:2025-10-27 14:47
哪些水果具有较强抗氧化作用
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刘喜红 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等 临床营养科 抗氧化水果对身体健康有益。常见的抗氧化水果有番茄、葡萄、蓝莓、草莓、苹果等。但需注意,单纯依靠水果抗氧化不能替代正规治疗。若有相关疾病,应及时就医。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
1.番茄:富含茄红素,抗氧化能力强,小番茄的维生素C含量更高。
2.葡萄:葡萄籽中的花青配糖体抗氧化能力出色,红酒发酵后抗氧化能力也有所提升。
3.蓝莓:含丰富的花青素,可有效清除自由基,延缓衰老。
4.草莓:维生素C含量丰富,具有一定抗氧化作用。
5.苹果:含多种抗氧化成分,如类黄酮等。
合理摄入这些抗氧化水果有助于保持健康,但饮食应多样化,不能仅依赖单一水果。
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