葡萄新梢期管理的核心:护花序、促生根!
葡萄自萌芽后到开花前以营养生长为主,也被称为新梢期。该阶段的管理除去促进叶幕形成外,花序的继续分化与帮助壮大根系亦是重点,下面我们来详细聊一聊。
01
护花序
葡萄的花序也被称为花穗,为复总状花序,通常呈圆锥形,多着生于新梢的第3~7节叶片对侧。
葡萄的花芽分化跨度时间长,又分阶段性,在十叶期左右才最终完成花器官的形态分化。新梢阶段,因树势营养等问题,甚至有花序退化的风险。
多数情况下,前期花序还是比较正常的,但随着新梢的营养分抢,在到3~4片叶时,部分花序进一步生长开始表现出退化,如副穗全部退化为卷须,主穗上花数量少而小,严重的也退化成卷须。
葡萄开花前花序的生长主要依靠的是上一年树体内贮藏的营养,上年营养贮藏不足如负载过大,落叶早等,是花序退化的主因。
萌芽前,伤流情况较重的,花序退化现象也比较明显。
根系活力不足,肥水吸收效力弱,新梢的代谢库强于花序所造就的营养分抢,是造成花序逐渐退化的诱因。
此外,高温、低温等不良外界环境刺激,同样会引起花序退化。如促早栽培时,棚内温度急剧上升,形成高温障碍,导致花序退化。
预防:保持良好的适生环境,与营养的有效供给。具体如调控好棚室温度、养护根系,重视叶面肥的施用如喷施含海藻提取物、腐植酸、磷、钙、锌等中微量元素的海精灵生物刺激剂(叶面型),通过抹芽疏梢等减少不必要的营养消耗。
补救:对于有花序退化迹象的,提前摘心,促进养分导向花序;对于花序已经退化的果园,只能抹掉新稍,重新点枝条下部芽挽救了。
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02
促生根
葡萄一年中通常有两个根系生长高峰期,其中一个便是在葡萄新梢期。
多数农友都已认识到生根养根的重要性,毕竟根好,葡萄的自主营生才能得到保障。
在生长初期,新梢、花序和根系的生长主要依靠植株体内贮藏的有机营养,叶片充分长成后才能逐渐变为依靠叶片光合作用制造的产物,并向根系运输,而后地上地下的整个营养循环才被打通。
这个阶段的生根工作没把握好,将会对葡萄后续膨果期的矿质养分的吸收带来障碍,最终影响到葡萄的品质与产量。
当然,生根可不是用用生根剂就完事儿了。
首先,地温达到12~14℃时,葡萄的根系才开始生长;土壤含水量在60~70%时,根系的生长才顺畅,基本的环境不达标,这根它生不出来。
其次,根靠叶养,这点从果树的根系生长规律就能看出,均是与梢的生长交替进行。保证新梢壮而不旺,加快有效叶幕的形成,来制造更多的营养,是自主生根的关键。
最后,是关于生根产品的选择,个人不建议用萘乙酸钠等激素内生根剂,发出来的片状毛根虽具有吸收能力,但后劲不足,难以形成生长根,后续也不会再度发根。建议选择含腐植酸、海藻提取物、磷、钙等矿质营养的海精灵生物刺激剂淋施,兼有改土的效果。
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