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濉溪县：特色莲藕产业促增收

来源：花匠小妙招时间：2025-10-27 00:05

眼下，正是莲藕收获的季节。在濉溪县百善镇道口村的柳江口荷塘月色趣园，300余亩荷塘一望无际，虽然“接天莲叶无穷碧”的盛景已过，但水下却蕴藏着金秋丰厚的馈赠。

水中“淘金”，“小白龙”铺就丰收景

金秋十月，走进濉溪县百善镇道口村的柳江口荷塘月色趣园内，采藕工人们身着连体胶皮裤，深一脚浅一脚踏入淤泥，双手在水下灵巧翻找，不一会儿，一根根白白胖胖的莲藕便被捧出水面，整齐码放在岸边的彩色塑料布上。

道口村荷塘内种植的是优质品种“鄂莲6号”，以其清脆无渣、口味微甜的特点备受市场青睐。采藕现场，刚被采摘的莲藕还带着独特的泥土清香，便有村民忍不住拣上一根，削去表皮后大啃一口，细品秋藕里的脆嫩鲜甜。

据了解，此处莲藕亩产约3000斤，主要销往淮北市及周边县市的农贸市场和商超，批发价稳定在每斤2.5元至3.5元。

链动增收，“荷塘经济”富乡邻

莲藕丰收，带来的不仅是市场的认可，更是实打实的村民收入。百善镇的莲藕采收期主要集中在中秋节前后的一个月和春节前后的三个月。在这长达四个月的采收季里，采藕、清洗、分拣、运输等环节为周边农户创造了大量灵活的就业岗位。“采藕是个技术活，也是个体力活，但收入不错，”一位正在忙碌的工人介绍，“在采收期，我们差不多月收入在3000到5000元左右，实现了在家门口就业增收的愿望。”这片荷塘，已然成为带动一方百姓的“致富池”。

2021年，该地出产的新鲜莲藕及其深加工产品藕粉，凭借过硬的品质，成功被淮北市农业农村局遴选为“淮优”区域公共品牌农产品，实现了从“土特产”到“名优品”的华丽转身。

近年来，百善镇紧紧围绕乡村振兴战略，通过“特色种植+品牌打造+产业延伸”的模式，探索出了一条以特色农业促进农旅融合、带动村民增收致富的有效路径。这根根洁白的莲藕，正串联起一条日益完善的产业链，为濉溪县的乡村振兴画卷添上了浓墨重彩的一笔。（李莲萍）