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吃得太油腻？医生教你自制“刮油茶”，肠胃轻松！

来源：花匠小妙招时间：2025-10-24 14:06

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吃得太油腻？医生教你自制“刮油茶”，肠胃轻松！

　　据国家卫生健康委办公厅2023年发布的《成人高脂血症食养指南》，主张辨证施膳，不同证型“刮油”茶饮方，不妨先到医师处辨明证型，再参照下列来煎煮代茶饮用吧：

　　痰浊内阻型

　　1.山楂菊花决明子茶

　　山楂9g，菊花6g，炒决明子9g。加入适量水，煎煮，分多次代茶饮用。

　　2.三鲜饮

　　鲜山楂15g，鲜白萝卜15g，鲜橘皮3g。加水350ml，一起放入锅中，用小火煮，煮沸后取汁约250ml。分多次代茶饮。孕妇慎用。

　　痰瘀互结型

　　1.山楂薏苡仁饮

　　山楂3g，薏苡仁15g，炒莱菔子3g，加入适量水，煎煮，分多次代茶饮用。孕妇慎用。

　　2.山楂菊花决明子茶

　　山楂、菊花各6g，炒决明子9g。加入适量水，煎煮，分多次代茶饮用。

　　3.海带绿豆水

　　海带15g，切丝，绿豆15g，同煮汤，分多次服用。

　　气滞血瘀型（孕妇均慎用）

　　1.山楂橘皮饮

　　山楂6g，生姜3g，橘皮3g，加入适量水，煎煮，分多次代茶饮。

　　2.菊楂决明饮

　　菊花、山楂、炒决明子各10g，加入适量水，煎煮，分多次代茶饮用。

　　3.山楂玫瑰花茶

　　山楂6g，重瓣玫瑰3g，泡茶，分多次饮用。

　　气虚血瘀型（孕妇均慎用）

　　1.山楂甘草茶

　　山楂3g，甘草6g。加入适量水，煎煮，分多次代茶饮用。

　　2.山楂甘草薏苡仁饮

　　甘草、山楂、薏苡仁各9g，加入适量水，煎煮，分多次代茶饮用。

　　3.荷叶山楂饮

　　荷叶9g，山楂3g，加入适量水，煎煮，分多次代茶饮用。

　　肝肾阴虚型

　　1.杞菊饮

　　枸杞子6g，菊花6g，炒决明子9g，绿茶3g。加入适量水，煎煮，分多次代茶饮用。

　　2.山楂菊花决明子茶

　　山楂、菊花各6g，炒决明子9g。加入适量水，煎煮，分多次代茶饮用。

　　3.荷叶夏枯草枸杞茶

　　鲜荷叶20g，夏枯草9g，枸杞子6g。水煎，分多次代茶饮用。

　　脾虚湿盛型

　　1.健脾饮

　　橘皮6g，荷叶6g，山楂3g，麦芽10g。将橘皮、荷叶切丝，和山楂、麦芽一起，加水500ml 煎煮30分钟，去渣留汁，分多次代茶饮用。孕妇慎用。

　　2.三花橘皮茶

　　重瓣玫瑰、茉莉花、代代花、荷叶各10g，橘皮3g，研为细末，开水冲泡，分多次代茶饮用。

　　3.山楂橘皮茶

　　山楂12g，橘皮10g，甘草3g。加入适量水，煎煮，分多次代茶饮用。孕妇慎用。

　　武汉市中心医院临床营养科主任许淑芳强调，饮食均衡才是王道。根据中国营养学会发布的《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》，推荐我国成年人每天进食300-500克新鲜蔬菜，其中深色茎叶类蔬菜占一半，其余以花芽、茄瓜、菌菇、藻类蔬菜，关键保证饮水1500-1700ml/日，出汗多者再增加饮水量，小便颜色为淡黄色，排泄通畅，一身轻松。

　　叶开泰国医堂全科中医师黄登承则从个体的饮食偏好上，推荐了相应的刮油良方——

　　1.肉食摄入过多者，选用以山楂为主要成分的茶饮

　　炒山楂25克、焦麦芽15克、焦神曲15克，冷水清洗后过滤，用水泡或煎15分钟当茶饮。

　　山楂还有降血脂的作用。注意：易反酸者慎用或少用。

　　2.淀粉食物摄入过多者，可选用以麦芽和谷芽为主要成分的茶饮

　　炒麦芽30克、炒谷芽30克，冷水清洗后过滤，用水泡或煎15分钟当茶饮。

　　3.血脂过高者，可选用红曲、山楂的茶饮

　　红曲15克，炒山楂20克，用水泡或煎15分钟当茶饮，长期服用，可以有效降低甘油三酯和胆固醇等指标。

　　如果兼有明显的腹胀胃胀，可在上3方中加入莱菔子10克，以增除胀的功效；如果小朋友有尿床的情况，可加入鸡内金10克一起服用。

　　4.若饮酒过多者，可选用解酒方

　　葛花5-10克，枳椇子5克，适量蜂蜜，用水冲泡或煎煮15分钟，可有效解酒毒。

[责任编辑：季爽]