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2024年苏州市冬季枇杷生产管理技术措施

来源：花匠小妙招时间：2025-10-23 22:50

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2024-12-25 13:42 来源：苏州市农业农村局访问量：634

当前正值冬季枇杷生产管理关键时期，气温日益降低，易发生低温雨雪等灾害性天气影响，结合苏州市枇杷生产实际情况，提出如下技术指导措施：

一、疏花疏果管理

1.管理时间：在11-12月进行。

2.管理方式：通常留70%-80%的枝条用来开花，疏除其余枝条上的全部花穗，对剩下的花穗进一步进行疏支轴处理。可以根据是否有套袋需求和防寒措施来决定留哪个部位的支轴。

3.管理原则：一是去早留晚，在露地栽培中，早开花的果实面对严寒难以保住，因此推迟开花结果可以减轻枇杷受冻害的影响；二是弱树多疏，旺树少疏，枇杷树势越弱成花越多，不疏花疏果将导致树体衰弱，且恢复较慢。

二、防冻管理

1.冻前灌水：土壤干燥时会加重冻害，灌水时间在12月份降温之前，或者在寒潮来临之前进行，灌时结合施用腐熟人粪尿等有机肥效果更好。

2.树干涂白：用包含生石灰等原料的树木涂白剂将树干涂白，形成保温层，增加果树的防寒抗冻能力。此外，树干涂白还有杀菌防虫、减少温差等多种作用。

3.叶面追肥：花期用0.2%-0.3%尿素或磷酸二氢钾叶面喷施2-3次，可补充树体氮磷钾不足，提高细胞液浓度，降低冰点，增强抗寒能力。

4.幼果套袋：可在12月进行套袋，直到翌年疏果时再拆袋，对果实防冻有一定的作用。

5.树盘覆盖：用秸秆覆盖树盘，厚度为20-30厘米，保持地温。地势低洼的果园，尤其是幼龄期果园，地面覆盖地膜、地布能起到保湿保温效果，防止果树表层根系受冻。

三、整形修剪

1.修剪原则：冬季除了必要的清园时剪掉病虫枯枝，不建议大剪。整形修剪建议在春季出梢时进行，此时气温回升，恢复较快。

2.修剪方法：对密生细弱枝，疏除部分，以相互不影响、有利于通风透光为宜。对行间交叉枝，在有代替枝处将多余部分去掉，以利于通风透光。在新梢抽发以后，及时抹除位置不当、过密、并生的新梢。

四、病虫害防治

在开花前和坐果后各进行一次消毒杀菌，预防病害侵扰，保护花果，防止落花落果。