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枇杷高产栽培技术PPT.ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-10-23 22:38

枇杷高产栽培技术PPT

四、生物学特性 1、根系一年有3~4次生长高峰，土温5~6 ℃开始生长，9~14 ℃生长最旺，30 ℃以上根系停止活动。枇杷细根多，粗根少，需氧量大，再生力弱，不耐湿，根系横向分布小。浅根，易受旱和因风倒伏，要立支柱。 2、枝梢生长层性明显，干性强，枝轮生。 ● 春梢 2~3月抽生，长5~15cm，叶大，枝粗短，充实健壮，大都能抽发夏梢，也可成为结果母枝。 ● 夏梢 5~7月抽生，长10~30cm，较细，叶片较狭小。粗度达到0.6cm以上，停长早，生长充实的能成为结果母枝。（促进夏梢生长和发育充实，是枇杷年年丰产的重要措施） ● 秋梢 8月中旬以后抽生，从夏梢或直接从春梢抽生，结果树的秋梢多由混合芽抽生是结果枝，幼树的秋梢是营养枝。 ● 冬梢冬季温暖地幼树在11月份抽生。 3、花芽分化及开花枇杷花芽为混合芽，由新梢的顶芽分化形成。由顶芽抽生的结果母枝短而粗，称短结果母枝。由侧芽抽生的结果母枝较细长，称长结果母枝。枇杷是当年分化花芽，当年开花的果树。特点：分化时间短，3个月左右；边生长边分化。花芽分化不需要低温诱导。福建春夏季高温多雨，适合新梢生长，8、9月以后雨量较少，日照充足，枝梢生长缓慢而呈停止状态，有利于花芽分化。9～10月在枝梢顶端形成花蕾，枇杷在年底开花，形成小果后越冬。枇杷的花穗为顶生圆锥花序，枇杷开花在秋冬季。按开花早迟分为头花（10~11月）果实大、品质好、易受冻二花（11~12月）果实不如头花果，但受冻机率小三花（1~2月）生育期短、果小质量差枇杷多数品种能自花授粉结实，几个品种混栽能提高坐果率，改善品质。 4、果实果实的食用部分为花托发育而成。同一树上的果实成熟期有先后，要分批采摘。枇杷果实糖分积累和果重增长一直持续到采收前，适期采摘十分重要。五、枇杷育苗与栽培管理（一）育苗枇杷砧木多用共砧（本砧），6月上旬播种，9月移栽实生苗，翌年春季3月切接。随采随播取种—洗净—阴干—播种—覆盖—遮阴—出芽—去草—去棚高压育苗 2-3月进行，5-6月发根，次年2月锯下或秋季栽植（二）定植 1. 枇杷可春植或秋植，多在9~10月定植。密度 3.5~4m×5~6m 30~35株/666.7m2 3~4m×4~5m 40~55株/666.7m2 云霄60-80株/亩 2. 定植前深翻改土，施入有机肥，（1）挖穴施基肥：定植穴直径1米，深度60-70厘米，广东果农施草木灰（2）定植立支柱以防倒伏剪除过多叶片，减少水分蒸发（三）肥水管理施肥时期根据枇杷需肥特点和物候期来安排 1、幼树定植后1~2年，促进幼树生长，迅速增加枝叶量，壮大根系。第一年春夏秋，每次抽梢前施好促梢肥，半月后新梢展叶时再施一次壮梢肥，全年施肥6次，以氮肥为主。第二年促春梢和早夏梢，仍是抽梢前后追肥。枇杷高效栽培技术授课老师：陈燕娟一、历史与现况枇杷原产我国，2000多年栽培历史，四川大渡河中下游地区为枇杷原产中心。主要栽培产区：浙江、江苏、福建、台湾、四川中国是世界上最大的枇杷主产国，约占全球总产量的2/3。福建省是我国枇杷主产区，至2008年枇杷种植面积达50万亩，产量近20万吨，主要分布沿海各地市。莆田市枇杷种植面积有27万亩，产量10万吨左右枇杷市场前景 1.上市时间处于水果淡季(春末夏初) 2.适应性强，病虫害发生轻，管理较粗放 3.枇杷药用价值高（全身可入药） 4.秋冬季节的蜜源植物 5.四季常绿，是很好的绿化树种 6.国际市场优势 7.投资少，结果早，见效快药用价值种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露，取名“枇杷叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中， “枇杷蜜”质优。叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。二、主要种类和品种枇杷是亚热带常绿果树，属蔷薇科枇杷属，普通枇杷栽培品种均属此种。枇杷分类红肉类果肉色橙红或橙黄，生长强健，易栽培，产量高，果皮厚，肉质较粗，耐贮运，适于加工也可鲜食。白肉类果肉白色，生长较弱，果皮薄，肉质细，