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枇杷的栽培与管理.ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-10-23 22:06

重庆地区枇杷的栽培与管理 2013级林学廖彬吉枇杷Eriobotrya japonica 蔷薇科枇杷属别名芦橘芦枝金丸炎果焦子叶子形状似琵琶乐器 “果木中独备四时之气者” 在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早应用价值食用价值味道甜美营养颇丰扁桃苷胡萝卜素等制罐头或酿酒药用价值果实：润肺止咳止渴叶：降气化痰清肺胃热川贝枇杷膏绿化价值庭院绿化：树冠整齐美观道路绿化：遮阴效果好耐修剪落叶时间一致生态价值滞尘能力固碳能力水分利用率降温能力文化价值果实坚核：健康长寿果实：财富殷实 “杨柳枝枝弱，枇杷对对香” 种类红沙枇杷：寿命长树势强产量高白沙枇杷：生长产量不如红沙枇杷但品质优良大五星枇杷早五星枇杷晚五星枇杷黄五星枇杷解放钟枇杷洛阳青枇杷大红袍枇杷洞庭枇杷早钟6号枇杷白玉枇杷长红3号枇杷普通枇杷台湾枇杷南亚枇杷大花枇杷栎叶枇杷怒江枇杷大五星枇杷为我国目前果形最大的枇杷品种之一由于其萼洼大而深且呈“五角星”状而得名曾获99年昆明世界园艺博览会银质奖是枇杷类唯一最高奖其果形大、肉质佳、商品性好, 综合性状优接下来环境要求整形修剪园址选择着果量调节定植方法果实管理土壤管理病虫防治环境要求喜温暖气候重庆低海拔地区均可栽培耐寒力较柑橘类果树强在花芽分化期要求较强的高温和光照夏末秋初高温少雨有利于花芽形成 5.5~6.5 1,000 20° pH值要求年降雨量至少 (单位:mm) 坡度要求否则应改为梯地园址选择土质疏松土层深厚有机质含量高透气性好不易积水保水保肥力强交通便利水源充足光照良好定植方法1 挖穴和施基肥在定植之前3~5个月进行长宽各80cm，高100cm 将表土堆成高出地面30cm的土堆山地建园开好梯田鱼鳞坑栽培挖大穴施基肥平地建园注意控水降低水位深沟高畦或筑墩栽种石灰 0.5~0.75kg 杂草或稻草 10~15kg 钙镁磷肥复合肥鸡粪腐熟粪肥石灰粉定植方法2 苗木质量选择枇杷根系不发达再生力弱不耐移栽苗木出圃前：叶片剪去1/3~1/2 对苗圃灌足透水注意保护根系长途运输必须打好泥浆并用稻草包装最好带土包装移栽或使用营养袋苗根系良好苗高30cm 定植方法3 种植要求带土移栽定植时嫁接口高出地面15~20cm 栽种完毕必须立即浇定根水定植时应设支柱或压石块以防倒苗株距 3~3.5m 行距 3.5~4m 1亩 667m2 种植50~60株 9月~10月春季根苗（不带营养袋）以春季萌芽前栽植为宜清明袋苗（带营养土育的苗）最好在清明前种植袋苗（带营养土育的苗）在低海拔地区也可秋植土壤管理1 施肥 1）幼年树施肥：促进树体生长，培养早结丰产树冠定植后，待第1次抽发的新梢老熟开始第1次施肥，每月1次第1年尿素(或多元复合肥) 5~10g，清粪水(1:10) 3~5kg 2、3、5、9、11月各追肥1次，7月停止施肥并控水第2年尿素50g，清粪水5～10kg，2 月和11 月各施过磷酸钙50g，3 月追施硫酸钾50g 年施肥4次, 分别于3月上旬, 5月下旬, 9月下旬, 11月下旬各施肥1次第3年钾肥在3月上旬施入，磷肥在11月下旬施入，5月下旬施氮肥。施肥量比第二年多50%至1 倍 2）成年结果树施肥：枇杷果实含钾多, 每年要带走大量的钾素, 应增施钾肥土壤管理1 施肥时间 2月上中旬施入，此时根系处于第1次生长高峰目的利于养份吸收，促发春梢和增大果实用量由于春梢能成为当年的结果母枝和夏梢的基枝, 此次施肥应占全年30%左右, 以速效氮钾肥为主产果20～30 kg 的树, 每株施入尿素250 g, 过磷酸钙125 g, 硫酸钾250 g, 人蓄粪水15～30 kg。春梢肥第1次时间在5月中旬到6月上旬采果后施入( 晚熟品种在采果前施入) , 此时正值根系第2次生长高峰, 目的重点促进夏梢生长和7~8月的花芽分化用量施肥量应占全年50%，以速效氮肥结合有机肥和磷肥施用每株施尿素500 g, 过磷酸钙300 g, 有机肥30～40 kg 夏梢肥第2次时间多在9 月至10 月上旬抽穗后至开花前施用目的主要促进开花良好, 提高着果, 增强防寒、越冬能力用量占全年20%左右，以迟效肥为主每株施尿素100 g, 有机肥（猪粪水）20 kg 秋肥（花前肥）第3次时间目的 3~5 月是枇杷生长和果实迅速壮大的重要时期, 需要大量的水分和养分用量每株产果20 k