这硕大的花朵，是黄秋葵花

　　8月5日，在郯城县马头镇马西社区一农家院门口农户种植的黄秋葵开花了。硕大的黄色花朵尽情开放，紫红色的花蕊镶嵌在中心，不过几日就长出长角的秋葵来了。

　　黄秋葵不仅是一道美食，还有补肾、减肥、抗疲劳、降血糖、保护胃肠道粘膜，修复炎症等功效。 再者，黄秋葵与众不同之处，在于嫩荚果中含有粘滑汁液，具特殊香气和风味，这种粘液由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成，可以帮助消化，治疗胃炎、胃溃疡，以及保护肝脏和增强人体耐力的功效，亦被许多国家和地区定为运动员的首选蔬菜，更是老年人的保健食品。 高军 摄

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