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种植课堂：芹菜抽苔怎么预防？

来源：花匠小妙招时间：2025-10-21 08:41

芹菜抽苔，就是在芹菜未成熟达到采收前便过早地长出花薹，是芹菜栽培比较常见的现象。但是如果不及时预防，出现了抽苔的现象，对芹菜的产量将会受到很大的影响。那么芹菜抽苔怎么预防?下面就和小编一起来看看吧。

一、选择合适的种植时间

芹菜如果是露地种植，一般都会选择春秋这两个季节进行种植。春季种植一般在二月份，秋季种植一般在八九月份。种植的时间不合适，种晚了或者是种迟了，芹菜的生长都会出现各种问题，比如发育不良，比如抽苔等等。

如果是在大棚里面进行种植，要提早覆盖地膜，这样能够保墒。但是种植的温度也是有要求的，当外界的温度达到10度以上才能进行种植。

二、种前催芽

在种植之前，种子先催芽。芹菜种子的皮很厚，而且外面还包着一层油蜡。如果不进行催芽，芹菜的种子发芽很慢，有的还不发芽。

种植户可以先将种子放在阳光下曝晒，把种子表面的油蜡化开一些，然后把种子在水中浸泡，把种子表面产生的油蜡搓掉。最后在清水里泡一天。经过催芽后，芹菜种子发芽很快，而且出苗也非常整齐，可以预防芹菜抽苔。

三、温度不能太低

预防早期抽苔，温度也是一个重要的因素。如果在冬季培育小苗，温度不能低于10度，晚上的温度不能低于15度，白天温度还要在外界温度的基础上增加5度左右。

一般种植完之后，种植户们需要覆盖地膜，或者是在大棚里面进行种植，这样能够保墒，种植户们一定要保证白天光照供应充足。

四、加强管理

芹菜要长好，肥水一定要供应充足。肥水供应不当，也会导致芹菜抽苔。偶尔可以进行大水灌溉，*壤保持湿润，这样更有利于芹菜的生长。关于肥料，氮肥适量多上一些。肥水进行科学供应，芹菜才能健康生长，这样才能减少抽苔。

五、及时收获

芹菜一定要及时进行收获，在花苔还没长出来之前就收获了。如果抽苔了，芹菜的品质会受到很大的影响，也会影响经济价值。如果是过冬的芹菜，在4月份之前必须完成收获，因为4月份左右芹菜就开始抽苔了。

六、及时防治病虫害

芹菜要实行三年轮作。在管理的过程中，也要避免伤了芹菜的根部。如果芹菜染上了病虫害，比如软腐病叶，把整棵的芹菜都挖掉，还要用石灰粉做一下简单的消毒。在芹菜发病期，最好能够暂时不要浇水。