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塑料大棚春黄瓜栽培技术，水肥管理要上心，科学种植很关键

来源：花匠小妙招时间：2025-10-20 13:28

1、生产计划方案制订与农资准备

根据生产规模及生产目标，制订详细的生产计划方案，搭建塑料大棚，准备相关的农业生产资料（种子、农膜、化肥、农药等）。

2、育苗

（1）品种选择 应具备耐低温、抗病、雌花节位低、节成性好、产量高等特性，并符合当地消费习惯的品种。以湖南为例，适合栽培的品种有湘春2号，湘春3号，湘黄瓜3号，也可采用津杂1号、津杂2号等品种。

（2）催芽、播种和移植 用清洁的小盆装入种子体积5倍的555热水，把种子放入水中，用小木棍搅动，水温降至30℃时停止搅动，再浸泡4-6h，切开种子不见千心即可出水。用清水漂洗几遍，然后用纱布或毛巾包好，放在25~28℃处催芽。为了增强幼苗的抗逆性，最好在种子刚刚萌动、胚尚未露出种皮时放在-2℃处冷冻2~3h再用清水缓冻。重新催芽，即先给予20℃的温度，1~2h 后提高至25~28℃，胚根露出种皮时降到20~23℃。为了防止定植时伤根，应进行营养钵育苗。方法是利用沙箱或温床铺8~ 10cm厚细沙，把刚出小芽的黄瓜种子铺在细沙上，盖细沙2cm，浇透水，保持25~30℃，细沙的表面见干时补充水分，3~4天两片枝叶展开即可移植。

（3）苗期管理 黄瓜两片子叶展开后，生长最快的部分是根系，最容易徒长的部分是下胚轴。在白天25~30℃。夜间13~15℃、白天光照充足、水分适宜的条件下，下胚轴高度3一4em，两片子叶开始呈75°角展开，温、光、水、肥条件适宜，两片子叶肥厚，色浓绿，边缘略向上翘，呈匙形。夜间温度高，昼夜温差小，水分充足，则下胚轴伸长，子叶大而薄，呈圆形，色淡绿，属于徒长型，光照不足更为严重。

黄瓜要求土壤湿度85%~95%，空气相对湿度白天80%，夜间90%。如果土壤水分充足，空气湿度即使下降到50%也无大碍，因为对空气干燥的抵抗能力随土壤湿度的提高而增强。在育苗阶段既要满足秧苗对水分的需求，又要降低空气湿度，才能保证正常生长，防止病害发生。

为防治黄瓜枯萎病的发生，可用云南黑子南瓜作砧木进行嫁接，采用靠接和插接。黄瓜定植前5~7天要进行低温炼苗。加大放风量，夜间气温降至8~10℃，而且有1~2次5℃左右的短时间低温。黄瓜苗龄因育苗设施不同而异。利用电热温床等育苗技术，苗龄较短，一般为30~35天，而利用冷床育苗约为45~50天，有的地区长达50~60天。

3、定植

（1）定植时期 确定定植期的主要依据是大棚的地温和气温，当棚内土壤5cm处的地温稳定通过10℃、最低气温高于5℃时即可定植。根据经验，可按本地终霜期向前推20天左右，即为适宜定植期。定植前20~30天，应扣棚提高地温，

（2）整地 施基肥深翻 20cm以上，施农家肥5000~ 6000kg/亩。先将2/3的基肥撒施后再深翻，耙平后做成宽1~1.2m的畦，畦面开深沟，把1/3的基肥施入沟中，准备栽苗。

（3）定植方法 1m宽的畦栽单行或隔畦裁双行，空畦套作耐寒的叶菜类，黄瓜株距17cm，栽苗大约4000株/亩，另一种是1.2m畦，两畦栽三行，即单行、双行重复排列，株距20cm，栽苗大约4000株/亩。据研究，3000株/亩时产量最高，而经济效益则是4000株/亩的最好。

4、田间管理

（1）缓苗期管理 定植一周内要密闭保温，中午棚温不超过28℃不放风，地温最低要保持12℃以上，以利于发生新根。遇到寒潮可在唯面扣小棚，或在大棚四周盖草帘.

（2）初花期管理 从缓苗到根瓜坐稳为初花期。此期主要是控秧促根，控制浇水和实行大温差管理，防止地上部分徒长，促进根系发育。若土壤过度干燥也应浇小水，但基本不追肥，白天控制温度25-30℃，午后棚温降至20~25℃时盖膜，夜间保持10~13℃。根瓜开始伸长时追施肥水，施腐熟粪水500kg/亩或硝酸铵15kg/亩，也可施硫酸铵20kg/亩，兑水泼浇。施肥后要加大放风量，排除棚内的湿气。表土干湿适宜时松土培垄。

（3）结果期管理 进入结果期外界温度已升高，光照较强，正是促进植物生长发育，夺取高产的关键时期，一般5~7 天浇-一次水，每次浇水同时结合追施少量化肥，硫酸铵20kg或硝酸铵15kg/亩。加强放风、排湿、减少叶片结露时间，白天相对湿度控制在65%左右，夜间不超过85%。盛果期可进行根外追肥，常用尿素、磷酸二氢钾等混合液，浓度为0.8%~0.5%。放风是大棚春黄瓜的关键技术，不但晴天的白天要放风，阴天和连阴天也要进行短时间放风。夜间外温达12C以上时昼夜放风，外温达15C以上时撒下底脚围裙。植株长到25片叶摘心，促进回头瓜的着生。下部老叶、黄叶和病叶要及时摘除。

5.采收与销售