种石榴最怕光长叶子不结果，秋后摘的果却比鸡蛋小。
其实石榴是个“吃软不吃硬”的主儿，伺候对了，果子能压得枝条打颤；伺候错了，三年都吃不上甜籽。秘诀全藏在三招“土法子”里。
选苗定植要“挑三拣四”
石榴苗得选根系发达、枝干粗壮的，就像挑女婿要看身板硬不硬。
栽的时候挖个半米深的坑，坑底垫层腐熟的羊粪拌草木灰，上面盖层松土，苗子放进去轻轻提两下，让根须自然舒展。
栽完浇透定根水，头三天遮个草帘防晒，苗子缓过来再撤。记住，低洼积水地种石榴等于找死，地势稍高、土带沙性的地界最合适。
修剪要“心狠手辣”
石榴树爱长疯枝，不修剪就像头发打结，里外不透光。幼树留三四个主枝，其余全剪掉，主枝长到半米高时打顶，逼着侧枝往外扩。
结果树每年开春剪枯枝、病枝，夏天摘心控旺，秋天疏掉密生枝。有个狠招叫“环剥”，6月在粗枝上环状剥皮0.3厘米宽，能让养分集中在花果上，结的果又大又甜。
肥水要“看脸色吃饭”
石榴耐旱，但花果期缺水会落果。平时土干裂了再浇透水，花果期早晚喷水雾保湿。
施肥讲究“秋肥重，春肥轻”，收果后埋足农家肥，开春补点草木灰，果子膨大期浇鱼内脏水，甜度能翻倍。千万别用生粪或含氯肥，轻则烧根，重则果子苦得咽不下。
花果期“手别欠”
开花时少浇水，否则花落一地。疏花要趁早，留头茬花，摘掉末茬弱花。结了小果后，每枝留两三个壮果，其余狠心摘掉，保准剩下的果大如拳头。
收果前半月断水，果皮紧实耐储存。摘果用剪刀轻剪，留个蒂把，能存到过年都不皱皮！
照着这三招，石榴树能从幼苗挂果到老桩，春天看红花，秋天摘甜果，自家种的石榴籽粒饱满。
