哈密瓜该如何贮藏？切开后能放冰箱几天？

很多人都喜欢吃哈密瓜，然而你知道哈密瓜该如何贮藏吗？如果切开一时吃不完，你知道又能放冰箱多久吗？

哈密瓜贮藏适温因品种、成熟度而有不同；一般认为晚熟品种适合3℃~5℃贮藏，早中熟品种适合5℃~8℃，成熟度高，贮期短，贮温还可低些。

切开的哈密瓜一般就很难长时间存放，放冰箱多只能放1~2天。这是因为，冰箱冷藏虽然能提供低温环境，但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护，而哈密瓜中又有丰富的糖分，容易成为菌滋生的养料。当哈密瓜一时吃不完时，应该把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。

不过，小编提醒，路边切好的哈密瓜，不要购买。因为哈密瓜表皮上有很多裂缝，易受菌污染，皮内可能存在菌，一旦切开，这些菌就会跑到瓜瓢内，容易导致果肉被菌污染。

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