时令|夏日必备的吃瓜地图来啦！

今天进入夏至节气，老话说“夏至不过不热”。正所谓“没有西瓜的夏天是不完整的”！炎热的夏天，冰爽脆甜的西瓜可怎么能少？！今天，你吃瓜了么？可说起吃瓜，你知道各地的西瓜都什么时候成熟么?什么品种又沙又甜？什么西瓜可以带皮吃？什么西瓜像彩虹？一份吃瓜地图让你成为“吃瓜王者”。

夏日必备

冰爽脆甜

新鲜红嫩

吃瓜地图 图源：中国气象局

除了上图提到的，

还有很多奇特的西瓜品种

……

拇指西瓜

拇指西瓜是世界上最小的西瓜，原产于南美洲，学名“佩普基诺”，是一种营养价值很高的水果。外表与普通西瓜无异，3厘米长、直径2厘米，外皮柔滑细嫩，内瓤为青绿色，单瓜重6克左右，从播种到结瓜80天，每株可产瓜60个。口感如黄瓜般清脆爽口，可以直接食用，其最大特点是维生素C含量极高，等完全成熟后会酸中带甜。

拇指西瓜 图源：中国产业网

黑美人

黑美人西瓜为椭圆形，瓜皮是纯黑色的，肉色鲜红，细嫩多汁。瓜皮和瓜心同样鲜甜，让人啃到瓜皮都不舍的放手。好的黑美人西瓜皮色乌黑，带有一定的光泽，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮。

黑美人西瓜 图源：西瓜产业网

江苏东台特小凤黄瓤西瓜

东台西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、优良的种苗基础、丰富的种植经验而独具风味，受到越来越多消费者的喜爱。特小凤源于台湾引进的优良品种，口感细腻、多汁， 是消暑解渴佳品。先后荣获中国地理标志商标、中国名牌农产品和“2014江苏农产品和地理标志商标20强”等称号。

东台特小凤黄瓤西瓜果肉饱满、肉色晶黄，丰硕的黄嫩果肉,内含大量的维生素及矿物质。甜而多汁、细嫩脆爽，果皮薄脆, 果实质地细腻，非常松脆爽口，香甜回味，是夏季解渴解暑必备佳品。

东台特小凤黄瓤西瓜 图源：西瓜产业网

上海8424西瓜

上海早佳8424这个品种是1984年由上海市原南汇区农业专家育种成功的第24组良种，由于皮薄，汁多、甘甜、爽口，再加上个头适中，近年来成为西瓜中的“王牌”，深得市民喜爱。果实圆球形，绿色底覆盖青黑色条纹，条带清晰美观，果皮较薄，果肉粉红色，质地细松脆，品质极佳。

上海8424西瓜 图源：西瓜产业网

彩虹西瓜

彩虹西瓜是独特的创新型优质礼品小西瓜，瓜形玲珑美观，细条带花皮，高圆形，单瓜重1.5-2kg。瓜肉颜色特别，红橙、乳黄相间，西瓜纵切时，剖面尤似彩虹，横切时，剖面带有隐约的花朵形状。口感特别，瓤质酥脆细嫩，有入口即化之感，并有独特的清香味。甜到瓜皮，其中心糖可高达13.9%，非常甜美，并且皮薄甜到瓜皮。

彩虹西瓜 图源：西瓜产业网

①肾功能不全的人，其水分调节能力低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，就会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%，常吃西瓜不但会使水肿加重，还容易诱发急性心力衰竭。

②肠胃虚寒的人。西瓜属于生冷食品，吃多了容易伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良，引起腹胀、腹泻。

③糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃，容易加重胰腺负担。

④高龄老人。人上了年纪，多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过多西瓜易使脾胃损伤。

2、冰镇西瓜别超3小时。

西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者，容易诱发心脑血管疾病的发生。所以，从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。

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参考资料：西瓜产业网

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