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关于气象因子对脐橙种植的影响

来源：花匠小妙招时间：2025-10-17 00:28

果树是区域性非常强的植物，

它的生长发育、开花结果，

都要求在一个

相对适宜的环境条件下进行和完成。

换句话说：一个地方合不合适商品化种植脐橙，

所花费的代价最小、获得的效益最好，

取决于当地的气候条件。

尤其是在当今水果产能

“供大于求”的大背景之下，

优势区域发展优势产业的理念

更应该得到强化和贯彻。

一、温度

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影响脐橙种植分布最主要的气象因子是温度，重要的气象指标是年平均温度、≥10℃的年活动积温和冬季的极端最低温度。

一般来说，年平均温度15℃以上的地区都能进行脐橙的商品栽培，最适宜的是年平均温度为18－19℃的地区。全年的气温分布最好是：生长和开花结果初期，温度在13－23℃之间；果实生长期平均温度28－38℃之间；果实成熟期温度下降到13℃以下，且昼夜温差大，既利于果实着色又利于果实品质的提高；花芽分化时，气温在12.5℃以下，树体停止生长，进入相对休眠；休眠期间，温度接近0℃。

商品化种植脐橙的成败，与当地≥10℃年活动积温关系密切。一般要求4500℃以上，最适的范围为6000－6500℃。过高则生长旺盛，果实成熟早，但品质不高，而且果实衰老快，汁囊不久就粒化、枯水，如南亚热带南部和北热带。过低则果实成熟迟、酸度大，树体生长也弱，同样导致栽培失败。

脐橙是甜橙类中相对比较耐低温的品种，常能忍受较短时间的-2.0－0℃的低温。尽管如此，在极端低温-5.0℃以下，且出现频率较高的地区和区域，仍然不适合作经济栽培。

赣南是我国脐橙种植的优势区域，但并不代表赣南的所有地方都能进行商品化的脐橙种植。宁都县会同、石上、安福以北的区域，石城县小松、丰山以北区域，兴国县良村以北区域和上犹、崇义、大余等县西北部的高海拔山区及其他县（市、区）的一些高海拔山区，年平均温度较低，≥10℃年活动积温值偏小，极端最低温度低，果实成熟迟、含酸量较高，冻害发生频繁，不适宜规模的脐橙商品种植。

二、降水

影响脐橙商品种植的另一个气象因子是降水，仅次于温度，在整个生命活动中，起着相当重要的作用。在赣南，每年有1000毫米以上降雨量，分布相对均匀，基本能满足脐橙生长的需求。降雨量少，但有完备的灌溉设施的也能栽培，只是花费的代价大些。

脐橙的各个物候期对水分的要求不同。萌芽期缺水，会延迟萌芽或萌芽参差不齐，进而影响新梢生长。花期缺水干旱，会缩短花期，影响着果。幼果期缺水，会加剧生理落果。果实发育期缺水，导致果小、品质差。

水分过多，土壤通透条件恶化，影响根系的生长发育，严重时根系大量死亡，进而影响树体生长，甚至死亡。花期水分过多，会延迟开花。幼果期水分过多，同样加剧生理落果，甚至导致异常落果。果实膨大期久旱骤雨或充分灌溉，引起大量裂果，严重影响产量。秋冬雨水过多，影响花芽分化。

重要物候期如水分失调，都会给脐橙的生长发育、开花结果带来不良影响，有些影响还不仅限于当年，可能影响以后数年。如赣南2015/2016产季，2015年10月1日到12月31日降水量为427.6毫米，比历年同期平均的160.6毫米多166.25%；2016年1月1日到2月29日降水量为318.5毫米，比历年同期平均的160.9毫米多97.95%。整个花芽分化期降水多，土壤水分长时间处于饱和状态，加上光照差，严重影响了花芽分化，导致2016年赣南脐橙极大多数果园异常少花，甚至无花，普遍减产50－60%。

三、空气相对湿度

空气相对湿度与开花结果密切相关，特别是花期、幼果期。如湿度低，蒸腾作用增强，树体内部水分供应处于胁迫状态，刺激幼果产生离层而导致大量脱落。赣南产区春、夏交替的花期、幼果期，高温低湿的“干热风”天气，是影响结果的重要因素。

空气相对湿度与果实品质关系密切。湿度相对较高地方产的脐橙，果皮较薄、细腻，汁多，多闭脐。但着色差，酸度大而甜味不足，香气也不足，果皮多病虫污染。湿度较低产区生产的脐橙，果皮较厚、粗，果汁较少，脐大而突出。但着色好，果面污染少，香气和甜味充分发挥，耐贮耐运。

四、日照

脐橙是低温短日照品种，相对比较耐阴。日照充足，叶片厚，树体营养状况好，有利于产量形成。果实着色好，产量高，品质优，病虫害为害也轻。相反，枝梢徒长，叶片薄，树体营养差，不利于花芽分化，也容易滋生病虫。但日照过强，易使果实受日灼伤害，甚至树枝、树干裂皮。强日照与干旱相伴随，严重时可能导致树体死亡。