玫瑰花的来历与用途

药师香非遗传人拈香堂堂主楊易林

玫瑰又名月季，是花中之王。 印度神话称从玫瑰花蕾里诞生了拉克什米女神，是保护神吡瑟孥吻她而把她唤醒的，从此，拉克什米女神成了吡瑟孥的妻子。 基督教的许多传说也与玫瑰有关，大天使加夫里尔为圣母编织了三只花环，白玫瑰花环给圣母带来了欢乐，红玫瑰花环而是痛苦，黄玫瑰花环则是和平。 　德国人认为用白玫瑰能揭穿巫婆的诡计。 每年2月14日西方的“情人节”，无数在爱河中畅游的男女皆用红色的玫瑰花送给自己的心人。 这个节日据闻起源于古罗马时代，相传那时人们要在这天敬拜天后朱诺，因为她是女性婚姻幸福的保护神，加之古人又认为此日是青春活跃的开端，需要双方尽情的欢乐，默默的祝愿。 所以以后人们普遍给玫瑰冠于“爱情之花”的称号。 　他们都是佛教徒，他们不可能在一起所以他们微笑的分开了；男的走向天上，女的走下地底！ 在回来他和她都有了更好的名字.........男的把名字变为：月老！他希望女的不要记得他，他的工作却是让一对对人们记得彼此，用他手中的那一条条小小的红线，可是又有多少人知道那一条条小小的红线其实是他的一滴滴鲜红的血......... 　女的把名字变为：孟婆！她希望男的忘记她，而她的工作比较幸运是熬汤，就是俗称的”孟婆汤”用她的一碗碗我的”孟婆汤”让一对对的人忘记彼此，可是又有多少人知道那一碗碗”孟婆汤”其实是她的一滴滴眼泪......... 当爱人和情人在一起时，造就了什么？－－爱情。 爱情一定要有鲜花，所以那两朵花都是，虽然他们离开后开出来的花一朵是红色一朵是白色，红色代表热情的爱人，白色代表温柔的情人；但它们有一个一样的名字－－玫瑰花。 　玫瑰本身就是一个传说，在罗马帝国时代，有一个名叫罗丹斯的美丽绝伦的少女。 她的丽姿引来了无数狂热的求婚者锲而不舍地追求她。 罗丹斯实在招架不住了，不得不到朋友狄安娜的神庙里躲避她的求婚者。 　不幸的是，狄安娜产生了嫉妒之心，当求婚者冲进了神庙的大门，要接近他们所爱恋着的罗丹斯时，狄安娜一怒之下将罗丹斯变成了一枝玫瑰花，将她的求婚者变成了花刺。 阳神阿波罗得以照耀它并使它开花。玫瑰就这样诞生了，并立即被封为花中之皇后。 　在希腊传说中，玫瑰是希腊花神克罗斯创造的，当初玫瑰只是林中一个仙女的尚无生命的一粒种子。 一天，花神克罗斯偶然在森林的一块空地上发现了它，克罗斯请求爱神阿佛洛狄特赋予了它美丽的容貌；让酒神狄俄尼索斯浇洒了神酒，使它拥有了芬芳的气味。 又有美惠三女神将魅力、聪颖和欢乐赐予了它，随后，西风之神吹散了云朵，太阳神阿波罗得以照耀它并使它开花，玫瑰就这样诞生了，并立即被封为花中之皇后。 　欧洲见到的第一枝真正的原色红玫瑰叫做“斯莱特中国深红”，于1792年从中国引进。 当时，它一直生长在中国山区的野地里，玫瑰培育者马上开始用它进行杂交种植。 从此，寻求完美的红玫瑰一直是玫瑰栽培者所追求的理想。 　这种玫瑰应具有芳香的气味、抵御疾病的能力、持久的花期、修长的花茎、反复开花的本领、优美的体态以及不褪色的纯鲜红颜色。 然而，绝对的完美却始终未达到，当然也永远无法达到！ 　爱情之花是怎么来的这是个发生在距今三千三百四十四年前的古老东方国度中国的一个故事，佛祖的众多徒弟中有着这样的一对男女......... 男的性格热情，正如名字一样：爱人！女的性格温柔，也如名字一般：情人！一天他们一起研究佛理的时候，在一个小山中发现了两朵含苞待放的鲜花，因为从来没见过这样的花也不知道它叫什么名字，他们都很好奇.........男的想去摘来看看，一不小心被鲜花的刺刺到了，鲜红的血即刻流了出来；女的见了很心痛的拿起他的手，不经意的流下一滴眼泪，却与男的手上的那一滴血同时掉下，分别掉在那两朵鲜花中......... 　功效与作用理气解郁、活血散淤、调经止痛 玫瑰花味甘、微苦、性温，入肝、脾二经，能够温养心肝血脉，舒发郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。 因此，玫瑰花对肝气郁结所致胸膈满闷、乳房作胀、月经不调、脘胁胀痛有很好的治疗效果。 　食用方法 煎服 玫瑰花可单独煎水服用，亦可与红花、当归、合蚕豆花、母丁香等药物配伍煎服。 根据药物的种类、剂量不同，可以起到不同的治疗效果，具体药方需遵循医嘱。 食疗 玫瑰花药食同源，在药膳中有广泛应用。 例如，与鸡肉、鱼肉、羊肉配伍做药膳；与冰糖、面粉、鸡蛋搭配做甜品。 玫瑰花做食疗用，有益胃健脾、补心安神等功效。 代茶饮 与大枣、太子参、益母草、枸杞、乌梅等药物配伍，做代茶饮。 玫瑰花做代茶饮时，有美容养颜、疏肝解郁、调经止痛等功效。 　古代提取玫瑰花香精的方法： 1、蒸馏法。当植物原料放在沸水里面的时候，包含着香味的精华油随着水蒸气逸出。 当蒸汽冷凝成水，油脂便漂于水面之上，再将其收集起来。 这个过程可能要重复几遍以得到纯度高的香精。 19世纪晚期，蒸馏萃取技术的运用使这项工艺得到改进，用这种方法提取植物香精时，蒸汽是通过在冷水里的细管冷凝的。 　2、萃取法。用可挥发的溶媒提炼。香料被放在有孔的金属盘里面，再放进提取器中，让挥发性溶剂通过提取器，然后进入蒸馏锅，在锅内形成一种半凝固的物质。 “凝冻”包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质。 　　3、油吸法。是一项古埃及人运用的方法，一直沿用到20世纪。 方法是把花头放在油里或者脂肪里，将其香味吸收下来。 4、压榨法：将植物原料捣碎后取其汁水，再风干使其浓缩。 　瑰馨香珠配方： 墨红玫瑰、香茅草、安息香、老山檀、炼蜜、粘粉。 制作玫瑰香珠子首先要选择玫瑰鲜花，玫瑰花的选择一定要香气比较明显浓郁的花，且需半开不开的状态，这样的玫瑰花香气是最浓郁的，国内的玫瑰可以选择平阴玫瑰或是墨红玫瑰，如果想要颜色漂亮建议选择后者，做香珠只摘取花瓣使用。 　先将摘好的玫瑰花瓣放入砂锅或是不锈钢锅中，加入纯净水或是蒸馏水（不可使用自来水），将花瓣煮至软后关火冷却，后倒入搅拌机打碎打细，再倒入砂锅加水小火煮开，放至冷却即可使用。 　粘粉大约在百分之三十到三十五，炼蜜百分之五（炼蜜加入可增加珠子的润度和甜蜜感），将以上几种香粉融合揉成香泥条，香泥要软硬适中，珠子大小根据自己需求调整香泥条的粗细，再将香泥条切段，手搓成香珠，后可使用模具印出花纹。 　待香珠干之前用手动钻孔机钻孔，放置通风阴凉处自然阴干（切勿暴晒、吹干、烤干，防止爆裂、变形）。 香珠干后可搭配上各种配饰，一条美美的香珠就做好了，带在手腕处花香飘逸，手腕留香，更胜香水！也可以做成香牌佩戴或者当做车挂。 　请关注北京【拈香堂】 　　拈香堂

玫瑰花的来历与用途