内蒙古鄂尔多斯万亩荞麦花开 秋意浓赏美景

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央视网消息：眼下，内蒙古鄂尔多斯伊金霍洛旗的上万亩荞麦花花开正艳。微风拂过，荞麦花一层层一片片，摇曳舞动，充满生机。据了解，荞麦含有丰富的膳食纤维，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富。因为喜欢凉爽湿润的环境，荞麦主要在我国北方地区种植。目前，伊金霍洛旗通过流转土地、整合撂荒地，建成万亩有机旱作杂粮种植基地，今年预计产量达80万斤。

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