下列属于球茎蔬菜的是（)

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第1题

洋葱、百合的地下茎属于（)。

A.根状茎

B.块茎

C.球茎

D.鳞茎

E.小鳞茎

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第2题

以下不属于高含碳水化合物蔬菜的是（)。

A.马铃薯

B.芋

C.藕

D.蒜苗

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第3题

下列蔬菜中( )的食用部分不是茎。

A.藕

B.洋葱

C.马铃薯

D.胡萝卜

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第4题

按蔬菜的组织构造分，下列属于果菜类蔬菜（）

A．藕

B．洋葱

C．心里美萝卜

D．西葫芦

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第5题

下列花卉属于球根花卉的是()

A.彩叶芋

B.百合

C.大丽花

D.小苍兰

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第6题

下列花卉属于球根花卉的是()

A.彩叶芋

B.大花小苍兰

C.菊花

D.百合

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第7题

芋的形状有圆形、椭圆形和长筒形，由于节上的腋芽能长出新的球茎，因此有母芋子芋甚至孙芋之分。（)

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第8题

藕的食用部分是( )。

A.块根

B.块茎

C.根状茎

D.球茎

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第9题

洋葱属于______茎的变态，马铃薯属于______茎的变态，藕属于______茎的变态，慈姑属于______茎的变态。

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第10题

下列蔬菜作物中属于绿体植株春化的有（)。

A.萝卜

B.结球大白菜

C.菠菜

D.芹菜

E.洋葱

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第11题

“杀菌”蔬菜中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。下列哪些蔬菜属于“杀菌”蔬菜()。

A.大蒜

B.洋葱

C.韭菜

D.大葱

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