花椒冻害防御技术

花椒冻害防御技术
陕西省宝鸡市凤县地处关中西部,属亚热带与温带分界线上,冬无严寒,夏无酷热,雨量适中,资源丰富,适宜花椒生产,全县花椒种植5000多万株,主栽品种“大红袍”,以粒大、麻味悠长、清香浓郁,素有“香飘十里”之美誉,称之为“凤椒”,是凤县农民增收的支柱产业。但花椒生产中受气候因素制约,花椒冻害特别是春季低温霜冻频繁发生,椒农预防技术手段落后,致使花椒大面积受冻,造成枝梢冻干甚至枝干皮层冻裂,严重影响了凤县花椒产业发展。因此,加强花椒冻害预防,推广花椒冻害防御技术,已成为目前促进凤县花椒产业发展的主要途径。
一、花椒冻害的成因
在越冬期间或春季花椒嫩梢期,由于极端天气引起气温急剧下降,树体全部或局部的温度降至冰点以下,作物引起的伤害,因细胞间隙结冰以致引起花椒组织伤害或死亡,称为花椒冻害。
,一类发生在越冬期间,由于强烈降温或持续低温所造成的冻害。这类冻害主要表现为树体、枝干、根系冻害,而其中又以枝干冻害对生产威胁最大,影响范围很广;另一类是秋冬或冬春季节交替时,由于剧烈降温引起的霜冻,前者为秋霜冻,后者称为春霜冻(倒春寒)。

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