身为济南人，你对济南的市花了解多少？

有叶田田干点碧，

藕花冉冉满城香。

贪看明湖忘归路，

敲碎钟声月色黄。

清代诗人任宏远的这首七言绝句，形象生动地道出了大明湖成片的荷叶随风摇曳，一眼望去满眼让人心醉的翠绿，荷叶中冒出了荷花的花骨朵，让人看着心里特别舒畅。济南人自古就爱荷花，早在唐、宋时期，济南市郊的湖畔沼泽、田间池塘都有它的倩影，城北还有水域被称为“莲子”。

“荷花是济南的传统花种之一，荷柳相映是我国园林传统的配置手法，也是济南园林的历史特色。”“荷花世界柳丝乡”“四面荷花三面柳”“杨柳春风万方极乐，芙菜秋月一片大明”，自古文人们对济南风光的赞美都少不了荷花。“确定荷花为市花，对于建设具有泉城特色的历史文化名城有很重要的意义。”

1986年1月30日，经济南市人民代表大会第九届第二十次常务委员会会议决定，确定市花为荷花。荷花以它那艳丽的色彩、幽雅的风姿深入到济南人的精神世界。古时中国不少地方都有一年一度的荷花节，唯独济南每年两度举办荷花节：一次为农历六月二十四日的迎荷花神节，另一次为七月三十日的送荷花神节。

碧筒饮

荷花也凭借它的实用性走进了济南人的日常生活。在利用荷花方面，济南还有一些与众不同的特殊食俗，如炸荷花、荷叶粥、荷叶肉等，而其中最有意趣的，当属碧简饮了。碧简饮以其典雅风流，堪称中国酒文化中的一枝奇葩。古人用荷叶为酒杯饮酒的一种传统习俗，当时称之为“碧简饮”，而碧简饮的发明地点正是济南。

如果你正好是在荷花节期间来大明湖游玩，放眼望去，晴空丽日，杨柳荫浓，艳艳菌省自盈盈清水中拔节而出，于纤尘不染的绿叶从中朵朵绽放，清丽高雅，为清晨染一片亮丽，为午后添一层静穆，游人或徜徉其间，或凭栏临风，领略这“红衣翠扇映清波”的美景，怎能无爽然脱俗之感。

图片：赞荷/摄影师么么锐

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