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以“瓜”为媒,以赛会友。5月22日，“黄河明珠”高青县首届西瓜品质大赛在花沟镇三利村激情开幕。
上午9点，花沟镇三利村里，人头攒动，热闹非凡，西瓜品质大赛，吸引了不少周围村民和远道而来的城里人前来观摩、品尝。评比现场，一排排透红沙瓤的西瓜令人垂涎欲滴。
山东星凯益丰农业科技发展有限公司 魏兴生
今天我带来的西瓜品种有，初心，蓝紫，还有金蛋蛋这三种小西瓜，这三种瓜具有糖度高，入口即化的感觉，沙瓤，从西瓜的中心到外缘口感都是一样的，酥脆软甜。
高青县逢军西瓜种植专业合作社 段逢军
这次我参选的西瓜的品种叫太空公主，我们利用单株双瓜散水上市管理模式，用酵素技术将牛奶转化成叶面肥，从西瓜苗期到西瓜收获期，全程喷施和三次浇水时喷施，这样确保了西瓜植株的健壮，增加了西瓜的营养和品质。
据介绍，种植地在高青县内的企业、合作社、家庭农场、种植大户、种植能手、农民代表等均可报名参赛。参赛西瓜统一编号，5名专家评委根据单瓜重、外观质量、内在品质、中心糖度依次对综合组和礼品小型组西瓜鉴赏评比并进行了打分。并评选出一二三等奖。
山东省农业科学院蔬菜研究所研究员 焦自高
高青的西瓜总体表现非常好，首先是果实的大小适中，另外从口感上来讲糖度比较高，也比较甜，另外从果实的感觉上一个是果实比较爽口，而且颜色比较纯正，品种的总体水平比过去提高非常大，普遍的都表现比较好。
高青数字乡村发展中心主任 王少山
通过举办这个品牌大赛的活动，进一步提升品牌的形象，把高青的优质农产品宣传好，推介好。
高青西瓜远近闻名，其沙瓤、汁多、皮薄、糖度高，近年来逐渐树起了品牌，闯出了市场，下一步，我县将大力发展精品西瓜产业，大力推进技术创新、产品创新、品牌创新和经营模式创新，提升我县西瓜产业产品品质、品牌效应和经济效益，把高青西瓜产业打造成助力乡村产业振兴、增加农民收入的重要特色优势产业。
