冬天车厘子如何保存

冬天车厘子如何保存

车厘子随着季节的变化价格也会随之改变，那么，冬天车厘子如何保存呢？求大神指点。

2017/11/16 11:49:58提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：771

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如何保存：没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起，冷藏于冰箱约可以保存7天。将车厘子放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻。

2017/11/16 11:51:00回答者：湘云

    保存温度：0℃-4℃冷藏

    如何选购：应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。

    如何清洗：用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。

2017/11/16 11:50:58回答者：湘云

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