【鱼腥草怎么做好吃】

鱼腥草怎么做好吃

2020-07-06 11:54:50  

鱼腥草怎么做好吃

原庆 主任医师 中医科 首都医科大学附属北京中医医院 三甲

主要原料:鱼腥草,食盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、辣椒粉、花椒面做法:第一步:将鱼腥草的老根、须掐掉,留有嫩白的根和叶片,用开水烫过,捞出控干的水份待用。步骤二:将干辣椒切碎,放入热油中炒至香脆,与油一起倒入盆中,待用。步骤三.把鱼腥草放在盆里,加入盐,酱油,白糖,醋,鸡精,红油,花椒面,炸好的辣椒油,拌匀,即可上桌。

2020-07-07 12:04:49

方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲

您好,一般鱼腥草可凉拌后直接食用。 有清热利湿通淋的功效。 但有些异味,气味会比较明显,不是每个人都喜欢吃的,如果你自己喜欢吃的话,可以在清洗干净后凉拌一下吃。 特别是经常上火,经常熬夜或者小便有灼热感的人,吃一些就会有很好的效果。 若有寒症者,应尽量少食。

2020-07-07 12:04:49

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