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柑橘环割这一刀，决定是保果还是死树，果农如何来操作？

来源：花匠小妙招时间：2025-10-10 09:41

环割是调控树势的园艺措施，通过对果树主干或主枝进行合理的环绕剥皮，来隔离由叶片所产生同化物运输至处理部位以下的韧皮部通道，使营养物质尽可能多的分配至果实中，来起到控梢保果的作用。

《七伤拳》——“一练七伤，七者皆伤”

不过，环割就像是金庸笔下崆峒派的七伤拳一样，先伤己后伤人，这一刀下去后，树需要通过一段时间来自我疗伤，但环割不当或环剥后管理不善会影响代谢产物平衡，延长根系饥饿时间，增加昆虫和病原体入侵树体致病的风险，最终造成树势衰弱，甚至死树。

最近有不少农友询问柑橘环割保果一事，这里笔者梳理了几个问得较多的问题来进行说明。

No.1哪些树需要环割辅助保果？

环割作为柑橘保果工作的强化与补充，针对的是保果难、梢果矛盾重的品种，如无核沃柑(091)、砂糖橘等。

除去品种外，砧木也是需要考虑的部分，如用红橘、酸橘等强势砧嫁接的果树适合环割保果；用枳壳、香橙的一般不用割。

最后，也是最关键的，是树势问题。弱树、衰退的老树、黄化树、春梢老熟程度低、无春梢抽发的果树坚决不能割，很容易把树给割没了。

No.2什么时候环割比较合适？

一般来说，环割的时间安排在春梢接近老熟后至新芽少量萌动前比较合适。太早了会影响春梢老熟及幼果转绿，太迟的话梢出来后就不好控了，也失去了环割的意义。

不少农友纠结于二保与环割的先后顺序问题，这个建议基于一保后的坐果情况来综合考量。

果量正常或偏多的，可在春梢接近老熟时先割，利用激素调节短暂的真空期来促进分果，后续看幼果转绿与生长情况，安排营养二保(喷海精灵生物刺激剂叶面肥)或直接转控梢。

果量偏少的，可通过二保，打赤霉素+海精灵生物刺激剂叶面型促稳果，待夏梢刚冒芽时再环割，尽量缓解梢果矛盾。

No.3如何进行有效环割？

树龄不同割的部位有差异，3~4年的初投产树一般是割主干，5年以上的树尽量割主枝。注意在割主干时，割口距离地面不能太近，至少8cm以上，容易流胶。

根据环割处枝干的粗度选择合适的刀具，砂糖橘直径5cm以下用1号刀，超过5cm以上，可用2号刀；沃柑直径5cm以下，用0号刀，超过5cm用1号刀，沃柑不推荐用2号刀，容易小果；3号刀一般柚子才会用到。

环割要割到木质部但不能割伤，割一整圈，对于因凹陷而未割到位的要进行补割，环割15天后若树还很旺又开始发芽，可以再割一刀。

环割成功的标志是环割口下方的隐芽被激活抽梢。

No.4环割过度的补救

环割口迟迟不愈合要积极助力恢复，可用薄膜或电工胶布密闭包裹避光处理，为愈伤组织的形成提供条件。若环割口受病菌侵害(流胶)，应先刮除病部，后涂上甲托或咪鲜胺进行杀菌消毒，再进行避光处理，特别严重的应考虑桥接。

因环割口不愈合，根饥饿严重，应设法提升营养水平，建议以叶面追肥为主，可喷施海精灵生物刺激剂叶面型，7~10天1次。

在伤口基本愈合后，勿忘养根壮根，淋1~2海精灵生物刺激剂根施型，并注意防旱防涝，减少根系损伤，黄树特别严重的应回缩枝条、疏果，本年以养树为主。

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所属分类：花卉