紧急提醒!你在苏州街头看到的乌梅都是假的,别再上当了!
最近有一位吃货在微博上称
自己从拙政园游玩出来后
被亮到晃眼的“乌梅”吸引
于是购买了两斤
据商贩介绍
这是苏州特产乌梅
有甜、香、脆三种口味
这名吃货在食用了两斤后
看到网上一篇揭秘文章
称这种“乌梅”实则是打了蜡的提子
不仅外地人中招
就连很多苏州人
也被它的外表所迷惑
很多人吃完还上吐下泻
这
到底是怎么回事呢?
为了查明真相
吃小呆今天一早来到了拙政园景区附近
进行调查
在拙政园出口不远处的园林路上
吃小呆发现
就有一位水果商贩正在公开售卖
这种亮到晃眼的“乌梅”
由于正值旅游旺季
此时已经有不少路过的游客围了上来
吃小呆以购买名义询问这名商贩
他告诉吃小呆
“这是苏州本地产的乌梅,
很甜的,15块钱一斤。”
这种“乌梅”呈黑紫色
一头有短短的小柄
轻触之下,肉质较硬
表面看起来油光锃亮
(多么像提子啊......)
商贩解释称
这是由于刚清洗过
然而
苏州真的有产乌梅吗?
这种亮到晃眼的“乌梅”如果不是乌梅
又是什么呢?
吃了是否对身体有害呢?
首先
吃小呆咨询了多位资深的本地果农
都明确地告诉吃小呆
苏州只有青梅和杨梅
并不产乌梅
那么
什么是乌梅呢
百度百科介绍:
乌梅,中药名
为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实
别名黑梅、熏梅、桔梅肉
说白了
它应该长这样
或这样(干燥后)
那么
既然苏州不产乌梅
这种亮到晃眼的“乌梅”又与真实的乌梅并不相同
景区门口卖的“乌梅”到底是什么呢?
吃小呆搜索网络发现
早在前几年
就有游客被这种亮到晃眼的“乌梅”所骗
包括最年轻的五冠王
中国围棋职业九段棋手
柯洁
在2017年5月,
他曾发布过一条微博▼
评论中有网友回复“景区的假乌梅?”
柯洁回复了个“yes”▼
2016年
安徽的黄山电视台也曾调查过当地景区的假乌梅
揭秘所谓乌梅其实是黑提
▼
与网上曝光的乌梅进行对比
吃小呆发现拙政园门口售卖的“乌梅”
正是这种黑提
不仅是在苏州
江浙沪皖的景区都有出现过
这样的“乌梅”吃了会怎样呢?
针对网上有人说吃了拉肚子等问题
吃小呆咨询了姑苏区市场监督管理局食品处张副处长
他告诉吃小呆
如果打的是食用蜡,吃了肯定没事的
但是食用蜡成本高,不太可能会用在黑提上
这个亮到晃眼的黑提
很有可能是涂了色拉油或者非食用蜡
加上这个黑提如果不新鲜的话
就会对身体造成不良影响
就此
吃小呆还将情况反映给了苏州12345便民热线
“12345”工作人员介绍
由于是流动摊贩
所以会将上述情况交由城管部门处理
在这里
吃小呆也提醒广大吃货
出去旅游购买特产时
一定要通过正规商店
一些简易摊位和流动小车上
售卖的食品一定要谨慎购买食用!
如何分辨真假乌梅,请看下文▼
1.乌梅个头比葡萄圆。
2.乌梅核小肉厚,葡萄里面有籽无核。
3.乌梅性平,口感比葡萄酸。
4.葡萄是成串生长,乌梅是单独生长。如果遇到的乌梅是成串卖,那一定是假的。
买到假乌梅事小,吃坏肚子事大
吃货们
把这篇文章分享出去,
别再上身边人上当了!
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