【这种“异世界魔法果...

【这种“异世界魔法果实”居然能吃？】最近一种少见的水果悄然上市，颜色和大小像蓝莓，形状像南瓜，偏偏又张牙舞爪地长着一圈“蜘蛛腿”，就像异世界魔法果实一般。这是什么果子？味道又如何呢？

这种紫黑色的水果叫红果参，中文正式名叫“轮钟花”，桔梗科轮钟花属。它们味道不重，酸酸甜甜的，不苦不涩，口感沙脆，有一股比较重的青草味，尤其是那些伸出来的“蜘蛛腿”们。

红果参在营养价值上其实没有什么过人之处，最吸引人的地方，当然还是它怪异的长相。实际上，红果参果子上那些“蜘蛛腿”不过是花萼的残留，和我们常吃的蓝莓、苹果、石榴的“肚脐”其实是一个性质的。

最早，红果参只是山间野果，野孩子们的小零食，不过近几年开始有了商业化栽培，而且规模还不小，主要产区在西南。

和一般水果相比，红果参的最大优势在于结果时间短、资金回笼快，一般来说每年春夏之交种植，第二年就可以挂果丰收，甚至当年就有可能有收成。而且红果参也很耐运输、耐储存，条件合适的话甚至可以储存三四个月。#中国科普博览#

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