樱桃核能发芽吗

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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樱桃核一般不能发芽，发芽后不会产生有毒物质，可以正常食用。

樱桃核发芽通常是由于存放时间过长所引起，樱桃核中的营养成分可能会逐渐流失，而且还可能会出现发霉、腐烂等情况，食用后可能会对胃肠道造成刺激，从而出现腹痛、腹泻等不良反应，因此不建议食用发芽的樱桃核。樱桃核发芽后通常不会产生有毒物质，食用后不会对身体健康造成影响，因此可以正常食用。樱桃核中含有的营养成分比较多，如碳水化合物、维生素、铁元素、磷元素等，适量食用能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。樱桃核可以用于泡水喝，能够起到一定的调理身体的作用。

平时要避免吃过多樱桃核，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果食用后出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时到医院消化内科就诊，通过大便常规等检查了解情况。

2014-10-05 11:13

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