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樱桃种植方案.docx

来源：花匠小妙招时间：2025-10-09 16:28

樱桃种植方案樱桃在落叶果树中果实成熟最早，为百果之先，正处春末夏初果品市场上新鲜果品青黄不接的时期。樱桃填补了鲜果供应的空白。对丰富市场、均衡果品周年供应、满足人民消费需要方面起着重要的作用。樱桃果实色泽鲜艳，玲珑晶莹，果实肉嫩多汁，甜酸可口，营养丰富外观和内在品质皆佳，被誉为“果中珍品” 一、对环境条的要求温度水分平均气温高于 10 度的时间在 150—200 天即可年降水量 600 毫米即能满足其生长，郑州年降水量完全高于 600 毫米 3、土壤大樱桃适合土层深厚、保水能力强的土壤 4、无盐碱、不积水、有较好的光热条件即可栽种。二、品种选择 1、早大果早大果是乌克兰大果型优良新品种。果个较红灯大，平均单果重 11～13 g，果色艳丽美观，果实初熟期果面着鲜红色，逐渐变为紫红色，8～10 天变为紫黑色。果面蜡质层厚，晶莹光亮有透明感。果实阔心脏形，缝合线紫黑色，果顶下处有一明显隆起。梗洼较浅、中广。果柄中长、中粗。果内紫红色。果皮较厚，果肉较软，黏核，汁多味美，酸甜可口，可溶性固形物 16．8％，品质上等。郑州地区 5 月上旬成熟。 2、红灯红灯是大连农科所 1973 年育成的一个甜樱桃品种。在辽宁、河北、大连及山东各地均有栽培，是重要早熟品种。果实大型，平均单果重 9．6 g，最大果达 12 g；果实肾脏型，果梗粗短；果皮红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，外形美观；果肉淡黄、半软、汁多，味甜酸适口，可溶性固行物多为 14％～15％，可溶性糖 14.48％，维生素 C 为 16．89 mg／100 g，干物重 20．09％；核小、半离核，可食部分达 92．9％。成熟期较早，继早大果采收的后期开始采收，郑州地区 5 月中旬成熟。 3、美早果实圆至短心脏形,顶端稍平或微凹陷。极少有畸形果。果个均整,抗裂果,平均果重 13.2 克。最大果重 18.5 克。可溶性, 固形物 17.6%。可食率达 92.3%果皮紫红色或暗红色,光彩照入果肉硬脆,肥厚多汁,品质优良。成熟期 6 月上中旬.美早具有良好的早丰产性及稳产性、耐贮运、抗裂果、花期耐霜冻,果品易达到出果标准。要求是一个值得推广发展的优良新品种。 4、艳阳艳阳甜樱桃是烟台市农业科学研究院从加拿大引进的品种。该品种果实近圆形，果形端正，果个大，平均单果重 11．23g；果皮红色至深红色．有光泽；果肉玫瑰红色。果汁红色，果肉肥厚、脆硬，可溶性固形物含量 17．8％，风味浓。该品种自花结实率 23．5％，果实发育期 55 天左右。 5、桑提那桑提娜(Santina) 是从加拿大 Summetland 实验站引入的早熟甜樱桃品种,桑提娜树势中庸,成花易,结果早,极丰产;果实心脏形,果个大,平均单果重 8.6 g,最大单果重 14.6 g;果皮紫红色至紫黑色, 光亮;果肉红色,较硬,可溶性固形物含量 18.00%,品质上,抗裂果,成熟期集中。 6、萨米脱萨米脱（Summit）也称萨米特 1989 年引进的加拿大中晚熟品种，果实个大，单果重 10-13g，果皮鲜红至紫红色、皮薄、肉硬、风味浓、品质佳，可溶性固形物含量 18%，果柄中长，平均 3.54cm，果实横径、纵径、厚度分别为 2.82cm、2.41cm、2.50cm，厚度大于纵径。幼树生长旺盛，丰产性好，裂果轻。 7、斯坦勒斯坦勒（Stella） 1988 年引进的加拿大自花结实品种，晚熟，果实中大，单果重 7.2g，大者可达到 10g 以上。果皮鲜红至紫红色，光泽艳丽，果柄中长，果实心脏形，果肉淡红色，致密而硬，多汁，果皮厚而韧，耐贮运。风味稍淡。早实性强、极丰产是其主要特点。在樱桃坐果率较低的地域发展，可获得较好的产量和效益。三、栽植密度与方式 1、栽植密度栽植密度要考虑到立地条件、砧木种类、品种特性及管理水平。一般立地条件好，乔化砧品种生长势强，栽培密度要小一些；山地果园，矮化砧，品种生长势弱则栽植密度就稀一些。另外高度密植果园管理水平要求高。目前多采用株行距为 2.5 米＊4 米，每亩 67 棵。为了合理利用土地，充分利用光能，提高早期产量和增强植株群体抗风能力，新建甜樱桃园，应适当密植。 2、栽植方式栽植方式根据地形而定。平地建园宜采用长方形，行距宽，株距窄，宽行密植的优点是光照条件好，行间可以开进打药机及小型运输车，便于机械化操作，并节省人工。另外在定植果树后的前 1～3 年，可以种一些间作作物，行间较宽利于间作物的生长，以后也可以间作绿肥。栽植行的方向要求南北向，这样上午和下午，可以充分利用阳光，使光照能照到树的下部，中午光线过强，有一部分可以被行间的作物或绿