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马齿苋开花了还能吃吗

来源：花匠小妙招时间：2025-10-09 14:27

核心提示：马齿苋开花了是可以吃的。其营养价值、禁忌、治疗功效等作如下说明。1、营养价值马齿苋，为马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分，其味甘、酸，性寒，归肝、大肠经。具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。主治血热毒盛，痈肿疔疮，痢疾，泄泻，痔疮，崩漏，带下

马齿苋开花了是可以吃的。其营养价值、禁忌、治疗功效等作如下说明。

1、营养价值

马齿苋，为马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分，其味甘、酸，性寒，归肝、大肠经。具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。主治血热毒盛，痈肿疔疮，痢疾，泄泻，痔疮，崩漏，带下，湿疹。

2、禁忌

脾胃虚寒者慎用。在使用马齿苋时，禁止食用生冷、辛辣等刺激性食物，如冰淇淋、辣椒等。同时，因其具有清热解毒的功效，因此阴虚火旺所致的咽喉肿痛、口舌生疮等患者禁止使用。此外，对于有腹泻症状的患者，也不建议食用马齿苋，马齿苋可使腹泻症状加重，不利于病情恢复。

3、治疗功效

马齿苋具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效，主要用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔疮肿痛、湿疹等疾病。对于热毒血痢，可单用本品煎水服用，若与黄连、黄芩等同用，可增强止痢的功效;对痈肿疔疮，可用本品捣烂外敷患处;对丹毒、蛇虫咬伤，可用本品捣烂调敷患处;对痢疾、赤白脓血，可单用本品或与黄连同用，对于湿疹和溃疡性疾病，可单用或与苦参、白矾等同用。

马齿苋还能治疗湿疹等疾病。需要注意的是，马齿苋是一味寒凉的中药，因此，阴虚血寒、脾胃虚寒及孕妇需慎用。如需使用，建议在医生的指导下使用，以免产生不良反应。

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