你没看错!史上最好吃的草莓盆栽在这里!
烘焙,是一门没有门槛的魔术!
相信每一个入了烘焙坑的人,都舍不得出来,因为烘焙的道路,充满惊喜和创意,给我们带来满满的成就感,肯定了我们这一路上的坚持。
丁当老娘今天来教大家做一款创意盆栽蛋糕,不仅造型独特,口感也非常好!蛋糕里加入葡萄干、草莓、奶油、饼干,好吃又不腻~
材料:
鸡蛋:两个
玉米油:40克
牛奶:40克
白糖:40克
低筋面粉:50克
葡萄干:适量
❤ 装饰:
奶油:180克
白糖:18克
奥里奥饼干:一条
草莓:6颗
步骤1➡️
将牛奶和玉米油混合好,过筛低粉,搅拌均匀加入蛋黄,搅拌成细腻状态。
蛋白分三次加上白糖打发好,取三分一蛋白与面糊混合好,然后全部倒入剩下的蛋白里翻拌均匀,装入一次性裱花袋。
步骤2➡️
准备好六个纸杯,挤入六分满就可以了,撒上葡萄干。
选择微蒸烤一体机的蛋糕功能,需要提前预热好哦。
预热完毕放入蛋糕糊,启示开始按键即可,无须调整,自动模式是30分钟。
步骤3➡️
烤好后取出,准备好“盆栽”蛋糕的所有食材。
奥利奥饼干去掉夹心用料理机打碎变成“土壤”,奶油加入白糖打发好。
铺一层奶油在纸杯蛋糕里,撒一层饼干碎,插上芹菜叶子,放上草莓,好看又好吃的盆栽草莓蛋糕就完成啦。
以假乱真的盆栽草莓蛋糕,你家要几盆不?
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