满大街上都有卖菠萝的，但商贩不会告诉你这个秘密

满大街上都有卖菠萝的，但商贩不会告诉你这个秘密

2019-03-19 18:34

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

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买完水果，顶花要拿回来

菠萝切掉顶花

略做处理

扎上牙签

把底部浸在水里

每日换水

等到底部长出根须

移植到花盆里

保持充足的光照

就等着它长出大菠萝吧

营养师提醒：最好买菠萝，回家自己泡

清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅指出：用盐水，就能浸出菠萝里的有害成分。但菠萝泡水的时间有讲究，因为菠萝含糖多，糖融解在水中会促进细菌生长。

街边卖的菠萝，往往一天都用同一缸水浸泡，最易滋生细菌。因此，最好买整个菠萝回家，用盐水稍微浸泡后再食用。

选购菠萝：看叶子

表面鳞叶呈橙黄色的，一般为九分熟，适合当天吃。而呈亮黄色、两端微带青绿光泽的，多为八分熟，买回去放两天再吃比较合适。

选购菠萝看叶子

表面鳞叶呈橙黄色的

一般为九分熟，适合当天吃

而呈亮黄色、

两端微带青绿光泽的

多为八分熟，买回去放两天

再吃比较合适

来源：掌上常州

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