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从分子上讲，对室友来说，这都是关于化学的

来源：花匠小妙招时间：2025-09-29 15:28

　　每个人体内和身上都栖息着无数的微生物——这些微生物群有助于塑造和指导宿主的生活。人、微生物和他们共享的房屋之间也发生了类似的现象。

　　加州大学圣地亚哥分校医学院和其他地方的科学家在2022年6月24日的《科学进步》杂志上报道了室内生活的分子影响，描述了人类的存在如何与微生物室友互动，改变了家庭的生物学和化学。

　　作者建议，这些发现应该会影响未来的建筑设计。

　　现代美国人大约70%的时间都花在室内，用身体的输入重塑室内微生物群。有限的研究调查了人类与室内接触特定污染物、毒素和颗粒的相互作用，但这项新研究更雄心勃勃地记录了人们如何通过日常活动影响家庭的整个分子和化学成分。

　　2018年夏天，在德克萨斯州奥斯汀建立了一个实验测试院。这所房子是为普通用途而设计的，包括浴室、厨房、聚会和工作区。禁止过夜，但45名学习参与者和访客在房子里呆了一段时间，每天占用大约6个小时，持续26天，在此期间，他们进行了脚本活动，如烹饪、清洁和社交。

　　研究人员在实验开始时对房屋所有被占领地区的可检测分子和微生物分布进行了采样，称为T1，28天后又进行了称为T2，主要通过擦拭表面并进行不同的基因组、代谢和化学分析。

　　在T1之前，房子用漂白剂溶液进行了深度清洁。尽管如此，研究人员表示，仍然存在与人类相关的分子的痕迹。在T2，经过近一个月的人类占领，这所房子充满了分子和微生物的丰富性和多样性，尽管分布不均匀。

　　研究人员发现，与护肤品、皮肤细胞、药物（如抗抑郁药和合成代谢类固醇）、食物衍生分子（如萜烯和类黄酮）、人类或动物代谢物（代谢过程中产生的分子，如胆汁和脂肪酸）、氨基酸、糖和微生物代谢物有关。

　　大多数室内表面分子是天然产物（生物产生的分子而不是合成化合物）、食物、与户外相关的分子、个人护理产品和人类衍生的代谢物，通常可以追溯到粪便。

　　食物、与人相关的微生物、粪便、建筑材料以及生长在潮湿条件下的微生物和建筑材料被认为是可能的主要来源。

　　毫不奇怪，厨房和厕所是分子和微生物多样性的热点，尽管数量随着表面清洁和卫生而波动。作者写道，即使化学的一个子集因清洁而被删除，它似乎也是暂时的和/或部分的，因为清洁和人类活动的总体总和导致更丰富的化学物质的积累增加。

　　人们经常接触的表面，如桌子、电灯开关和旋钮，在分子和微生物化学方面更丰富。地板的分子多样性较少，也许是因为它们更经常清洁。人类居住者不经常触摸的窗户、椅子和门在T1和T2之间的化学多样性变化最小。

　　其他居民

　　当然，人们并不是测试院的唯一住户。研究人员发现室内表面覆盖着细菌、真菌和其他微生物及其代谢物。随着时间的推移，定期清洁改变了这些微生物种群和多样性，允许不同物种重新殖民清洁的空间。

　　在测试期结束时，只剩下不到一半的原始微生物群落，但它占所有微生物寿命的96%以上。在T2检测到的微生物群中，大多数微生物群来自人类居住者，主要是居住在人类皮肤或肠道上的共生物种。自由生活的、与环境相关的微生物已经因人类活动而枯竭。换句话说，清理或推出。

　　该研究的主要研究员之一、加州大学圣地亚哥分校微生物组创新中心主任Rob Knight博士说，我们不知道与人类相关的微生物是如何挤出环境微生物的，因为有多种方式发生这种情况，但很明显，它们确实如此。了解这一现象将是未来建筑环境微生物学研究的关键目标。

　　作者指出，至少1%检测到的室内分子可能会对健康产生巨大的影响。例如，细菌物种Paenibacillus与咖啡中的分子有关，咖啡是检测到的食物衍生室内分子的主要来源之一。在家里，特别是在T2，在咖啡制备区域及其周围观察到Paenibacillus，该属在咖啡机中生长。Paenibacillus物种已被用作鸡和蜜蜂的益生菌，也可能有助于人类健康，这与最近关于喝咖啡与改善心血管健康和长寿有关的报告一致。

　　加州大学圣地亚哥分校斯卡格斯药学院合作质谱创新中心主任、联合首席研究员彼得·多雷斯坦博士说，具体了解我们关于人类和微生物占用者改变房屋化学构成的观察应该如何影响建筑材料设计以改善人类健康，需要进行更多研究。

　　合著者包括：Alexander A.Aksenov和Alexey V。Melnik，加州大学圣地亚哥分校和康涅狄格大学；Rodolfo A.Salido、Caitriona Brennan、Aker Brejnrod、Andrés Mauricio Caraballo-Rodríguez、Julia M.Gauglitz和Franck Lejzerowicz，Delphine K。科罗拉多州立大学的Farmer；和Marina E。万斯，科罗拉多大学博尔德分校。