“一亩山万元钱”！TA们的致富秘诀是……

“瞧瞧，这是种了三四年的黄精。”9月24日上午8时，天台县石梁镇金竹湖村的山间还绕着薄雾，村民朱银花和老伴卢世忠已经扛起锄头、拎上箩筐，上山采挖黄精。两个小时，两大箩筐便被装满。

当天下午，金竹湖村共富工坊坊主卢思挺闻讯赶来上门收购。很快，这些黄精被送往共富工坊，称重、去根、清洗、蒸晒。

“2021年，天台县出台《关于推进黄精产业高质量发展的意见》，大力发展黄精产业，标准化种植50亩以上就有补贴。我们村平均海拔850米，郁闭度适宜、腐质层厚，适合种植黄精。”乘着政策东风，卢思挺决定返乡创业。

在他带领下，20多户村民以山林入股，人工种植黄精面积55亩，野生抚育40亩。眼看着黄精带来收益，不少散户也自发加入种植。

“我们家种了5亩黄精，成熟了，共富工坊还会兜底收购，每年都有近万元的收入。”朱银花笑着说。

天台是中国黄精核心道地产区之一，其产出的黄精与石斛、乌药并称为天台“三大仙草”，茎块药用价值高。如今，天台正依托这棵“仙草”，积极探索“一亩山万元钱”的共富新路径。

建立野生保护区，守护“家底”

9月24日，汽车沿着石梁镇山路蜿蜒而上，1个小时后来到了一片茂密的毛竹林。“这片山头，都是天台野生黄精保护区。”石梁镇农业技术推广站站长王忠兴指着山上的毛竹林说。

黄精喜潮湿、沙性土壤。天台山清水秀，植被茂盛，正是黄精生长的好地方。

“上世纪90年代，这山上随处可见黄精，以长梗、多花黄精为主。”王忠兴介绍，“2000年前后，山路修通，越来越多人知晓黄精的价值，纷纷上山采挖。2015年，山里的黄精，不论大小，几乎被挖尽了。”

为保护当地野生黄精资源，2022年，石梁镇在大同、华峰、集云等片区的山林里划定总面积五六千亩的野生黄精保护区。片区内的村民自发组成巡逻队，几乎每天在山上巡逻劝导。

“快来看，这株多花黄精长得真好啊！”当天，大同村党支部书记汪国平在一条小溪边拨开一丛绿叶，语气难掩激动，“经过3年休养，如今，保护区内的野生黄精越来越多了。”

“这些年，我们还在进行人工抚育，仿照野生环境，在林下种植黄精。除了第一年要人工除草，其余时间就让它们自由生长。”王忠兴说。目前，全镇人工抚育黄精面积已超3000亩。

打造种质“基因库”，优选良种

9月23日上午，天台宝华林场野猪塘林区内，十余名农户正弯腰清理地面杂草、挖排水沟，为黄精种植做准备。

“茎块要埋在离地表3—5厘米处，再覆盖上草木灰和稻草，每亩种12000棵左右。”浙江天台坤黄生物科技有限公司总经理吴伟茂在一旁指导。

原先，这里的土质不太理想。吴伟茂带领团队采用碳化谷壳改良技术，有效实现土壤保温保湿、营养补充及抑菌防病，显著提升了黄精的产量与品质。

黄精生长周期长，一般来说，种子播种下去8年后才能有收成。即使用块茎种植，也要5年之久。

为筛选出最优质的品种，2012年，吴伟茂建立260亩的黄精种质资源圃，从全国各地搜集了40多个黄精品种，在全省率先开展系统选育。

“本地品种有20多个，来自天台七八个区域。其他的来自全国各地，比如云南的鸡头黄精、四川的不倒苗黄精等。”吴伟茂对比生长速度、产量、性价比，再结合加工适应性，筛选保留了六七个优良品种。

2015年，吴伟茂从长梗黄精中选育出一个新品种：产量高、品质好、来源稳定，尤其适合传统“九蒸九晒”工艺。他将其命名为“天黄一号”，并推广种植。

如今，“天黄一号”在全县扎根2000多亩。以它为原料制作的黄精产品，屡次在浙江省农博会、义乌森林博览会摘得金奖。

今年持续高温，9月，多数黄精叶片早已枯黄，但在吴伟茂的基地一角，仍可见一片惹眼的绿意。

“这是2021年新选育的‘天黄二号’，比‘天黄一号’抗病性、抗倒伏能力强，更能适应恶劣环境，品质也更好。”吴伟茂说。

目前，坤黄生物科技已经培育出80亩“天黄二号”母种，计划大面积推广。

延伸产业链条，加速“掘金”

9月22日凌晨5点半，在浙江禾田兴生物科技有限公司海拔840米的生态种植基地，1000多个装满黄精的米畚整齐排开，沐浴在初升的日光下。一根根乌黑的黄精被晒得油光发亮，空气中满是香糯的味道。

“只有年满6年以上的黄精，才会被送到这里进行‘九蒸九晒’。九蒸之后，黄精味微苦，药效就出来了，可以入药了。”禾田兴总经理陈碧玲介绍，他们承袭古方，蒸晒时依子午流注时序，再适时添上黄酒、黑豆、松针。5斤的原材料，经过“九蒸九晒”后剩下5—7两。

完成最后一道晒制的黄精将被运往山下工厂，在那里变身为黄精丸、黄精膏、黄精茶、黄精原浆、黄精酒、即食产品等多种形态。一颗黄精丸，能够卖出170元的高价。

市场需求的持续攀升，推动新鲜黄精收购价从几年前的每斤四五元涨至如今的20元，提振了种植户信心。

“再过两年，我种的第一批黄精就可以采收了。”种植户许鹤锋从2021年开始投身黄精产业，规模从最初的30亩扩展至140亩，“要是行情好，我还要扩大种植规模。”

如今，天台已有40多家企业、合作社和家庭农场从事黄精种植、加工与营销。2024年，全县黄精种植面积达5600亩，总产量预计达8000吨，全年产值突破6000万元，带动百姓劳务增收近1000万元。

作者：张笑川雨 李洲洋 颜彤 庄嘉瑜 戴歆娅 姚亦池 吴鹏

编辑：符薇薇

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