冬天阳台就种这6种蔬菜，买菜钱都能省了！

　　现在很多人都喜欢在自己家的阳台上种菜，不但能够自给自足很有满足感，而且吃得也放心。但是现在就快到冬天了，还适合种菜吗?其实是可以的，这几种就是非常耐寒的蔬菜，养护难度比较低，你家种了吗？

　　1、冬寒菜

　　听名字就是特别适合冬天种，特耐寒的了。种子播种也很容易发芽，发芽率特别高，基本所有的土都可以种，花盆最好选择大一些的，。因为它会长的比较大棵。苗长大了之后，可以掰叶子吃，后面的还可以继续接着长，冬天的冬寒菜吃起来嫩滑滑的好吃，超市里都买不到。

　　3、油麦菜

　　油麦菜是比较耐寒的蔬菜，适应性比较强，不过它喜欢湿润的环境，如果过于干旱虽然不会死，但是它的叶子会变得非常苦涩，到时候就不好吃了，幼苗也非常耐寒，在南方能随便露地越冬，也是适合盆栽的植物。

　　3、韭菜

　　韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强，抗寒耐热，我家是用韭菜根种的，比撒种子方便，收割完一茬给点肥又能继续割，找个漂亮点的盆子还能当盆栽。

　　4、生菜

　　生菜是非常容易生长的蔬菜，比较耐阴，喜欢凉爽湿润的环境，它可以在遮阴处生长，需要保持盆土微润和每天2~4小时的光照，最快30天左右就可以收获了。

　　5、金叶甜菜

　　金叶甜菜抗寒性及耐暑性都很好，所以无论冬天种，夏天种，它都适合，可以说适应非常强。金叶甜菜可以当甜菜的叶子长到足够大时，就可以掐叶吃了，把靠外的枝叶摘下来，留下心部的小叶子，这样，它还会源源不断的长出来，真的是越采摘长得越快哦!

　　6、木耳菜

　　木耳菜是一年生藤蔓植物，它的叶片肥厚口感好，不管炒还是烧汤都非常鲜美滑嫩。木耳菜是一种不用怎么照顾就能长爆盆的蔬菜，新手都容易种，基本给点水就能活得好，当盆栽都很漂亮。木耳菜盆栽后大概20天左右就能采收，但就掐叶子吃就行，不要整株拔起，它还会继续生长的，基本就是种一盆吃一年的节奏。

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