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农业部门专家支招蔬菜抗寒防冻

来源：花匠小妙招时间：2025-09-28 03:28

本报讯（记者贾宏博）初冬时节，我省多地出现大幅降温天气，昼夜温差开始拉大，露地蔬菜产区很可能出现0℃或更低的低温，这对于正在生长的露地蔬菜尤其是叶菜会造成霜冻危害。日前，省农业农村厅提出应对措施建议，提醒广大菜农和规模化种植基地随时关注天气预报，做好应对预案。

保温防寒。根据天气预报，在低温霜冻到来前，结合当地的实际情况可采用作物秸秆、塑料薄膜、无纺布或遮阳网等覆盖材料直接对露地蔬菜进行覆盖保温防寒，可在很大程度上降低霜冻对于蔬菜的伤害。

灌溉防冻。根据天气预报，在低温霜冻到来之前进行一次灌溉，利用水比热较大的特点保持土壤、近地面空气和植株的温度，降低在低温霜冻到来时可能对蔬菜植株造成的伤害。有条件的基地，在低温霜冻出现的当晚，可采用微喷带等对蔬菜冠层进行喷水或喷雾，通过水的“放热”来防止蔬菜地上部遭受伤害。

强壮植株。在低温霜冻来临前，及时为蔬菜作物补充营养，强健植株，抵御冻害，保证受冻后快速恢复。建议适当喷施叶面肥（如0.3%磷酸二氢钾等）或植物源生长调节剂，补充植株急需的中微量元素等，避免营养供应不足，提高蔬菜植株抗寒能力。

喷抗冻剂。根据情况对蔬菜喷施植物抗冻剂（如碧护、益施帮、优得列、植物活性液等）1至2次，提升蔬菜的抗冻能力。同时，该措施对低温冻伤后的植物快速恢复生长也有一定的作用。

此外，专家提出霜冻灾害后的补救减灾措施，及时整理菜株，去除冻死、冻伤和较弱植株或枝叶，从而减少后续发病和腐烂的危险。气温回升后，可以采用叶面喷施1至2次0.2%的磷酸二氢钾溶液或生物刺激素等叶面肥，增强植株的抗寒、抗病能力，加快恢复生长。当地面干后及时中耕疏松土壤，增加土壤通气性，促进根系恢复生长。