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大棚蔬菜防寒抗冻技术措施

来源：花匠小妙招时间：2025-09-28 03:26

根据气象部门预报，12月24日至26日，我市将迎来一次强雨雪寒潮天气过程，25日凌晨小雪转雨夹雪或小雪，山区积雪厚度1～3cm，24～25日风力较大，偏北风4～5级，阵风7～9级。大棚蔬菜生产要多措并举，加强管理，积极应对雨雪寒潮天气。

一、大棚蔬菜应对寒潮措施

1.大棚加固。提前固定好棚膜，压好压膜线，及时修补损害的棚膜，防止大风摧毁大棚；提前检查维修并加固大棚骨架，增设立柱，防止积雪压塌大棚，保障人身安全。

2.加强保温。大棚内搭建简易中棚、小拱棚，形成多层覆盖；大棚外可以覆盖保温被，并加盖一层塑料薄膜，防止保温被吸水致保温效果下降；大棚四周可覆盖草帘，防风保温；大棚门口设置缓冲薄膜。此外，可备用电暖气、电热鼓风炉、火炉等辅助加热设备。

3.规范田间管理技术。控制浇水。雨雪寒潮来临前的低温期严禁浇水，以免降低地温，加重冻害、冷害。浇水要遵循“晴天浇水、阴天不浇；午前浇水、午后不浇；浇小水、不浇大水”的原则。科学施肥。雨雪寒潮天气前要增施有机肥；可喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2次，提高蔬菜抗逆性；另外可适度增施硼、镁、锌等中、低微量元素肥料。增加光照。及时清理蔬菜老、病叶，提高通风性；及时清理棚膜上灰尘、雾滴，提高透光性；必要时可以用LED灯等补光。低温锻炼。在寒潮来临前1～2天，昼夜温度可较正常管理下降2℃左右，帮助蔬菜提前适应低温。

4.防治病虫害。雨雪寒潮天气来临前，选择晴天对蔬菜进行喷药，宜选用粉尘法和烟雾剂等预防病虫害。阴天不要进行浇水、喷药、整枝打杈等农事操作，避免因棚内湿度增大、蔬菜有伤口等原因而引发病害的发生与流行。

5.及时采收上市。组织力量抢收进入采收期的蔬菜，避免冻害、冷害等带来的经济损失。

二、冷害或冻害应急

　　对于因棚膜损坏造成大棚蔬菜发生冷害或轻微冻害的，除及时修补薄膜、增加覆膜、加盖草帘等办法保温增温外，可采取叶面喷施20～25℃温水、0.2%磷酸二氢钾溶液、0.5%尿素液等措施，减轻植株受害。

　　发生冻害后，不能立即闭棚升温，应使棚内温度缓慢上升，避免因温度陡然上升而使蔬菜受冻组织坏死。同时，要及时剪除受冻严重的茎叶和果实。