冬季设施蔬菜管理技术措施

冬季气候寒冷、光照弱，对设施蔬菜生长挑战大。做好此阶段管理，对保证蔬菜产量与品质、提升菜农收益至关重要。

一、环境调控

1、温度管理：冬季设施蔬菜生长适宜温度，白天多在20 - 30℃，夜间10-18℃。通过多层覆盖保温，如在棚膜外加盖草苫、棉被，棚内增设小拱棚等。寒潮来临时，可采取临时加温措施，如使用电热线、暖风机，但要注意安全，防火灾与有害气体积累。晴天中午，棚温超30℃时，需通风降温，从顶部风口开启，避免冷风直吹蔬菜。

2、光照管理：保持棚膜清洁，定期清扫，增加透光率。在棚内后墙张挂反光幕，增强北部光照。遇连续阴雪天，只要温度允许，白天也要揭开覆盖物，让蔬菜见光；还可利用植物补光灯，每天补光4-6小时，满足蔬菜光合作用需求。

3、湿度管理：冬季设施内通风少，易高湿。应采用膜下滴灌或暗灌，减少水分蒸发。浇水选晴天上午，浇后及时通风排湿。通过在行间铺设稻壳、秸秆等吸湿，降低棚内湿度。通风排湿在晴天中午进行，先开小风口，逐步加大，避免温度骤降。

二、植株管理

1、整枝打杈：根据蔬菜品种特性，及时整枝打杈。如番茄采用单干整枝，去除多余侧枝；黄瓜及时摘除卷须、老叶、黄叶，减少养分消耗，增强通风透光。操作选晴天上午，利于伤口愈合，防病菌侵染。

2、疏花疏果：为保证果实品质和大小均匀，需进行疏花疏果。如辣椒、茄子，去除畸形花、病花，疏掉过多、过小、畸形果。合理留果，根据植株生长状况，一般番茄每穗留3-4个果，黄瓜每节留1-2条瓜。

3、吊蔓落蔓：对于蔓生蔬菜如黄瓜、番茄，及时吊蔓，使植株直立生长。当植株生长到接近棚顶时，进行落蔓。落蔓前先摘除下部老叶、病叶，将茎蔓下放，盘绕在地面，保持植株有一定生长空间和良好受光姿态。

三、肥水管理

1、合理施肥：冬季蔬菜生长慢，需肥量减少，但仍要保证养分供应。遵循“少量多次、平衡施肥”原则，以有机肥、生物肥为主，配合适量化肥。增施磷钾肥，增强植株抗寒力，如磷酸二氢钾，可叶面喷施或随水冲施。控制氮肥用量，防植株徒长、降低抗逆性。

2、追肥方法：采用随水冲施、滴灌施肥或叶面喷施。随水冲施时，将肥料溶解后均匀冲入；滴灌施肥需注意肥料溶解性，防止堵塞滴灌系统；叶面喷施在晴天傍晚进行，利于叶片吸收，可补充中微量元素，如硼、钙等，提高蔬菜品质。

四、病虫害防

1、农业防治：加强田间管理，及时清除病株、病叶、病果，带出棚外深埋或烧毁。合理密植，改善通风透光条件。轮作倒茬，减少病原菌积累。

2、物理防治：在棚室通风口、门口设置防虫网，阻止害虫迁入。利用黄板、蓝板诱杀害虫，每亩悬挂20-30块，悬挂高度与植株顶部持平或略高。还可使用频振式杀虫灯诱杀害虫成虫。

3、化学防治：选高效、低毒、低残留农药，严格按使用说明控制浓度与剂量，避免药害与农药残留超标。优先采用烟雾剂、粉尘剂，减少喷雾施药，降低棚内湿度。施药后加强通风，防止有害气体危害蔬菜。

宜君县果业发展中心

2025年1月10日

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