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一种啤酒吸附剂用二氧化硅制备方法与流程

来源:花匠小妙招 时间:2025-09-27 23:25

本发明属于二氧化硅制备,尤其涉及一种啤酒吸附剂用二氧化硅制备方法。


背景技术:

1、啤酒是以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳并可形成泡沫的发酵酒。啤酒属于低度酒之一,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,具有杀菌、减轻疲劳、促进消化等功效。酒精度很低,喝啤酒不易醉人伤身,少量饮用会对身体健康有益处。由于含有敏感蛋白质和多酚等物质,容易形成非生物性混浊。啤酒产生浑浊会缩短产品的保质期、影响其外观和口感。

2、二氧化硅是一种多孔材料。其主要特点是表面积大,并且孔道多、结构空间大,另外还具有表面张力低、黏温系数小、压缩性高、气体渗透性高等性质。二氧化硅作为新型环保吸附剂已经在啤酒行业得到广泛应用,其可有效地去除啤酒中浑浊的蛋白质且不会影响啤酒产品品质,相比其他助滤剂二氧化硅具有较少的添加量及更优的效果等优点,为此我们提出一种啤酒吸附剂用二氧化硅制备方法。

技术实现思路

1、本发明提供一种啤酒吸附剂用二氧化硅制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种啤酒吸附剂用二氧化硅制备方法,包括以下步骤:

3、s1、选取模数为3.2-3.5的固体水玻璃投入静压釜,将其配置成二氧化硅含量为10wt%-15wt%的水玻璃溶液;其次配置浓度为10wt%-20wt%的硫酸溶液;

4、s2、在反应釜内添加占反应釜体积1/5的工业净水,并且通入蒸汽升温至50℃,随后添加占工业净水0.25wt%-0.3wt%的碳酸氢钠和配置好的水玻璃溶液,进行第一反应,最后加入表面活性剂低聚山梨醇酯;

5、s3、在s2中的第一反应过程中,添加硅酸钠溶液和硫酸溶液进行搅拌,并且加料至反应液占反应釜体积的70%,在搅拌的过程中保持反应温度和控制ph值的范围;

6、s4、继续滴加硫酸溶液直至反应体系ph值在3.0-4.0范围内,此时碳酸氢钠与硫酸反应生成二氧化碳气体逸出,并且控制反应温度在40℃-60℃范围内保持搅拌速度不变,待反应结束后继续老化60min;

7、s5、反应稀浆注入隔膜压滤机,用工业净水洗涤至洗涤滤水电导率小于200μs/cm;滤饼进入打浆机及胶体磨制备为浓浆,通过高速旋转雾化盘把浓浆料离心雾化成微小雾滴,利用天然气燃烧炉产生的热空气干燥,制备粉状产品,产品水分质量分数控制在6.0%;

8、s6、将s5中得到的产品采用高压气流磨磨粉,制备到粒径d50在5.0μm-10.0μm的成品,从而制得高吸附效率啤酒防混浊剂用纳米二氧化硅

9、进一步的,在s1当中水玻璃溶液的具体配置方式为,选取模数为3.2-3.5的固体水玻璃投入静压釜内,加入蒸汽加压至0.8mpa-1.0mpa并保压2h,得到浓水玻璃,并且在浓水玻璃中加入水配置,得到二氧化硅含量为10wt%-15wt%的水玻璃溶液,在储罐中静置存放10天以上,经过过滤后使用。

10、进一步的,在所述s2当中,在进行第一反应时,需要将反应液的ph值控制在9.0-10.0范围内。

11、进一步的,在所述s3当中,搅拌的速度控制在50r/min-100r/min的,保持反应温度在30℃-50℃范围内,控制ph值在10-11范围内。

12、进一步的,在所述s4当中,碳酸氢钠与硫酸反应生成二氧化碳气体逸出,逸出的二氧化碳气体增加了二氧化硅的孔洞数量。

13、本发明的有益效果是:

14、通过添加表面活性剂低聚山梨醇酯,防止反应过程中二氧化硅粒子过度聚集,使生成的二氧化硅具有高比面积,并且在酸化阶段利用碳酸氢钠与硫酸反应生产二氧化碳气体,达到提升孔洞数量的效果。

技术特征:

1.一种啤酒吸附剂用二氧化硅制备方法,其特征在于:包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种啤酒吸附剂用二氧化硅制备方法,其特征在于:在s1当中水玻璃溶液的具体配置方式为,选取模数为3.2-3.5的固体水玻璃投入静压釜内,加入蒸汽加压至0.8mpa-1.0mpa并保压2h,得到浓水玻璃,并且在浓水玻璃中加入水配置,得到二氧化硅含量为10wt%-15wt%的水玻璃溶液,在储罐中静置存放10天以上,经过过滤后使用。

3.根据权利要求1所述的一种啤酒吸附剂用二氧化硅制备方法,其特征在于:在所述s2当中,在进行第一反应时,需要将反应液的ph值控制在9.0-10.0范围内。

4.根据权利要求1所述的一种啤酒吸附剂用二氧化硅制备方法,其特征在于:在所述s3当中,搅拌的速度控制在50r/min-100r/min的,保持反应温度在30℃-50℃范围内,控制ph值在10-11范围内。

5.根据权利要求1所述的一种啤酒吸附剂用二氧化硅制备方法,其特征在于:在所述s4当中,碳酸氢钠与硫酸反应生成二氧化碳气体逸出,逸出的二氧化碳气体增加了二氧化硅的孔洞数量。

技术总结
本发明公开了一种啤酒吸附剂用二氧化硅制备方法,属于二氧化硅制备技术,包括以下步骤:S1、选取模数为3.2‑3.5的固体水玻璃投入静压釜,将其配置成二氧化硅含量为10wt%‑15wt%的水玻璃溶液;其次配置浓度为10wt%‑20wt%的硫酸溶液;在反应釜内添加占反应釜体积1/5的工业净水,并且通入蒸汽升温至50℃,随后添加占工业净水0.25wt%‑0.3wt%的碳酸氢钠和配置好的水玻璃溶液,进行第一反应,最后加入表面活性剂低聚山梨醇酯;通过添加表面活性剂低聚山梨醇酯,防止反应过程中二氧化硅粒子过度聚集,使生成的二氧化硅具有高比面积,酸化阶段利用碳酸氢钠与硫酸反应生产二氧化碳气体,达到提升孔洞数量的效果。

技术研发人员:于方琪,毛善兵,王永庆
受保护的技术使用者:确成硅化学股份有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/12/19

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