基于XCT成像的芒果内部品质无损检测技术研究

摘要：芒果具有极高的营养价值，含有丰富的维生素、糖类和蛋白质等，含有人体内所需的各种微量元素，食用口感甘甜爽口，种植历史悠久，是受到广大人群欢迎的水果品种，被称为“热带水果之王”。我国是芒果原生产地之一，种植历史悠久，拥有大规模的规范化种植果园，芒果种植是我国亚热带地区的重要农业经济产业。由于土壤环境不断地发生恶化和病菌感染等原因，引发了芒果果实诸多病症并出现内部组织坏损，对芒果的品质产生了严重的影响。农产品无损检测技术用于芒果果实的分级检测，将有助于挑拣优质芒果，使更加安全、品质俱佳的芒果进入市场。　　本文通过对国内外现有的农产品...

关键词：

芒果果实XCT成像图像分割三维重建深度迁移学习

授予学位：

硕士

学科专业：

计算机应用技术

导师姓名：

周学成

学位年度：

2021

语种：

中文

分类号：

TS255.7(食品工业)TP391.41(计算技术、计算机技术)

在线出版日期：

2023-12-31 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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