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网购菠萝蜜注意事项

来源：花匠小妙招时间：2025-09-27 19:39

第一次购买菠萝蜜的路友，不会判断是否成熟，建议拍照咨询客服后再宰菠萝蜜。
一般来说，凑近菠萝蜜可以闻到香味，用手按表皮像按皮球略柔软有弹性，而非硬邦邦的，就可以切个三角形开口尝尝看，甜的话就可以放心宰了，不甜把口子用保鲜膜堵住，太阳下晒一两天表皮按按软了再宰。

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一般买菠萝蜜会赠送一把水果刀，和几只塑料手套。
因为这切菠萝蜜过程中会有黏液产生，所以建议在地上铺上报纸，不然黏液弄到地板上想要处理干净会很麻烦（我家一般把那个菠萝蜜箱子拆开来铺地上）。
然后，非常重要的一点，切菠萝蜜之前，记得在水果刀刀片上涂抹一层食用油，相信我，这会让你们省不少力气。上面那张图片是我第一次买菠萝蜜的时候拍的，那时候刀片没有涂油，切的时候麻烦不说，后来我还花了大半个小时洗刀子
下面这样才是正确做法↓
切菠萝蜜的时候记得带上送的一次性手套，如果还是不小心手上沾到那个黏液，也可以在手心里倒几滴油搓洗。

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菠萝蜜的果肉、丝、果核都是可以食用的。
先讲果肉，菠萝蜜比较大，剥出来果肉很多一下子吃不完，可以取出部分放到冰箱冷冻。冷冻菠萝蜜的口感就像菠萝蜜棒冰，味道还是不错的
菠萝蜜丝可以炒菜，百度可以搜索搭配食材。
菠萝蜜核，味道特别像菱角。可以直接水煮，我妈上次做了菠萝蜜核烧肉，味道也不错。