新春走基层丨临沂市沂南县：农产品奏响蜕变升值进行曲

在临沂客户端讯正月初八，位于临沂市沂南县界湖街道的山东青果食品有限公司，车间里早已是一派繁忙景象，工人正在紧张有序地忙碌着，一箱箱菠菜、西蓝花、绿芦笋摞成小山。这些蔬菜经过分拣、清洗、烫漂、冷冻等处理，成为一盒盒速冻净菜，等待出仓。

“春节前后我们公司订单激增，按照往常都是正月初九正式上班，今年正月初五已经全面开工，6个生产包装车间已经全力在生产，赶订单任务，订单已经排到了5月份。”山东青果食品有限公司总经理时霞一直电话不断，“我们公司主营速冻蔬菜，有速冻毛豆、速冻菠菜、速冻西蓝花等40余个品种，出口日本、美国、欧洲、中东等国家和地区。在国内为各大菜系高端品牌企业，提供优质产品供应与服务。针对快速发展的C端市场，在北京、上海成立营销公司，负责产品线上及高端商超运营，产品入驻OLE、盒马鲜生、伊藤洋化堂等高端商超，在线上开辟天猫、淘宝、京东、抖音等销售渠道。”

好的销路源自规模化、标准化、产业化的基地建设管理模式和国际领先的蔬菜加工技术和设备，从种子筛选、基地种植、采收加工、储藏运输、销售服务，青果食品五位一体全产业链质量管控体系助力企业打通国内外市场，实现品牌化发展。

同样初八这天，岸堤镇的北京安德鲁水果食品有限公司山东分公司的加工车间，全自动化生产线正高速运转，工人们各司其职，井然有序。苹果经过清洗、破碎、分瓣、压榨、浓缩等9道智能化生产流程，最终转化为“零蔗糖”“零防腐剂”“零色素”的高品质苹果果泥等产品。

订单就是抢单。“我们从开始收购到加工，各种品质要求非常严格，加工生产线也非常先进，全程全自动化，采用了先进的低温真空技术，有效地保证了产品质量和水果的口感。现在每天出货量保证在20吨左右，除了销售到北上广深等一线城市，主要出口到韩国。”安德鲁安全环保总监徐伦信介绍道。

在沂南县广禧（山东）果蔬深加工项目基地里，工人们早已返岗复工，紧锣密鼓地进行生产设备安装调试，同步开展厂房内部装修施工，设备运转的“轰轰隆隆”与工人忙碌的“叮叮当当”共同奏响了2025年奋战“开门红”的交响乐曲。该项目计划于3月份全面投入生产，达产后可辐射带动临沂及周边150公里范围内的果蔬资源深加工，实现年加工果蔬量10万吨、产值12亿元，推动沂蒙优质农产品“蜕变升值”。

沂南是农业大县、省级现代农业强县，果蔬品种多样，草莓、油桃、李子、樱桃、油杏……单是水果就一年四季飘香不断，沂南黄瓜更是中国区域公用农产品百强品牌。“新年新气象，我们将不断优化果蔬产业链布局，做好品牌宣传推介，提高果蔬品牌效益，拓宽销售渠道，推动沂南果蔬产业高质量发展。”县农业农村局局长卢绪光说出了县里的打算。

市融媒体中心记者 张萍 通讯员 郭玥辰 孙雪

编辑:张娜

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