体验农残检测过程 增强食品安全意识

为了提升未成年人对食品安全问题的认知和关注度，近日，南充市未成年人保护中心联合嘉陵区鸢尾花社会工作服务中心，组织社工和志愿者在南充市未成年人保护中心儿童活动室，举行了一场寓教于乐的食品安全快检科普活动。

活动中，社工和志愿者用通俗易懂的讲解，让现场的20余名孩子了解了农药残留的危害。同时，向他们讲解了果蔬农残快检实验原理，并现场演示了青菜快检流程——根据农残快检试剂的反应，快速检测蔬菜农药残留是否符合规定，指示剂显蓝色，表明该批次青菜农药残留为阴性。

进入实操环节，在社工和志愿者的指导下，小朋友们踊跃参与，化身“小小检测员”。他们动手切碎青菜，加入缓释液，全身心投入到食品检测中，直观感受了食品检测的规范性和严肃性。在问答互动时，孩子们积极举手回答问题，气氛十分活跃。

南充市未成年人保护中心相关负责人表示，通过此次活动，可以帮助未成年人从小树立科学合理的食品安全观念，掌握科学的食品安全知识，提高防范食品安全风险的能力，共同营造食品安全社会共建共治共享的良好局面。

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