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鼠麴草,鼠麴草的功效與作用

来源：花匠小妙招时间：2025-09-26 19:27

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鼠麴草
Shǔ Qǔ Cǎo

別名黃花曲草、清明菜、田艾、佛耳草、土菌陳[廣東]、酒麴絨、鼠耳、無心草、鼠耳草、香茅、蚍蜉酒草、黃花白艾、茸母、黃蒿、米曲、毛耳朵、水菊、綿絮頭草、金沸草、地蓮、黃花子草、水蟻草、清明香、追骨風、棉花菜、菠菠草、棉繭頭、寬緊草、清明蒿、一面青、鼠密艾、水蒿、靶菜、白頭草、水曲、絨毛草、絲棉草、羊耳朵草、貓耳朵草、孩兒草、貓腳藥草、花佛草、毛毛頭草、黃花果、糯米飯青、棉菜、白芒草、毛氈草功效作用化痰，止咳，祛風寒。治咳嗽痰多，氣喘，感冒風寒，蠶豆病，筋骨疼痛，白帶，癰瘍。英文名 Cudweed Herb 始載於《本草綱目拾遺》毒性無毒歸經肺經藥性平藥味甘

鼠麴草,據《中華藥海》記載:…始載於〈名醫別錄〉,列為下品。為菊科植物鼠麴草的全草,本品葉形如鼠耳,花黃如曲色,故名。

簡介

Herba Gnaphaii Affinis

(英)Cudweed Herb

【別名】佛耳草、追骨風、絨毛草。鼠耳、無心草、鼠耳草、香茅、蚍蜉酒草、黃花白艾、茸母、黃蒿、米曲、毛耳朵、水菊、綿絮頭草、金沸草、地蓮、黃花子草、水蟻草、清明香、追骨風、棉花菜、菠菠草、棉繭頭、寬緊草、清明蒿、一面青、鼠密艾、水蒿、靶菜、白頭草、水曲、絨毛草、絲棉草、羊耳朵草、貓耳朵草、孩兒草、貓腳藥草、花佛草、毛毛頭草、黃花果、糯米飯青、棉菜、黃花曲草、白芒草、田艾、毛氈草、老鼠艾、黃花麴草、清明菜、土菌陳[廣東]、酒麴絨、青蓬[浙西、贛東]

來源為菊科植物鼠麴草Gnaphalium affine D.Don的全草。

植物形態二年生草本，主同10～15cm，全株密被白綿毛。莖直立，通常基部分枝，叢生林。葉互生，基生葉花後調落，下部和中產葉匙形或倒披針形，長2～6，寬4～12mm，基部漸狹，下延，兩面都有白色綿毛。頭狀花序多數，排成傘房狀；總苞球狀鐘形，總苞片3層，金黃色，干膜質；花黃色，邊緣雌花花冠絲狀，中央兩性花管狀。瘦果長橢圓形，具乳頭狀突起，冠毛黃白色。花期4～7月，果期8～9月。

生於山坡、路旁、田邊。主產江蘇、浙江、福建。

採制春、夏季花開時採收，除去雜質，晒乾。

化學成分全草含揮髮油、木犀草素-4』-葡萄糖甙（Iuteolin-4'-glucoside）、豆甾醇、氯化鉀、硝酸鉀、木犀草素；花含鼠麴草素（gnaphalin,2',4,4'-trihydro-6'-methoxychalocone-4'β-D-glucopyranoside）。

性味性平，味微甘。

功能主治祛痰，止咳，平喘，祛風濕。用於咳嗽、痰喘、風濕痹痛。

【來源】菊科鼠麴草屬植物鼠麴草Gnaphalium affine D. Don，的全草。春夏採收，洗淨鮮用或晒乾。

【性味歸經】甘，平。

【功能主治】止咳平喘，降血壓，祛風濕。用於感冒咳嗽，支氣管炎，哮喘，高血壓，蠶豆病，風濕腰腿痛；外用治跌打損傷，毒蛇咬傷。

【用法用量】 0.5～1兩；外用適量，鮮品搗爛敷患處。

【摘錄】《全國中草藥彙編》　　

藥理作用

1.鎮咳作用：

小鼠反覆吸入濃氨水形成慢性咳嗽後，灌服鼠麴草煎劑，有一定的止咳作用。煎劑4g/kg小鼠灌胃，有鎮咳作用。

2.抑菌作用：

100%煎劑用平板打洞法，對金黃色葡萄球菌、宋氏痢疾桿菌有抑制作用。

中藥化學成分

全草含5%黃酮甙，0.05%揮髮油，微量生物鹼和甾醇，0.58%非扛化物，又含維生素B，胡蘿卜，葉綠素，樹脂，脂肪等[1]。花含木犀草素-4-β-D-葡萄糖甙（luteline-4-β-D-glucoside）[2]。

功效

化痰止咳；祛風除濕；解毒　　

考證

出自《本草綱目拾遺》；

1.《別錄》：鼠耳，生因中下地。厚葉肥莖。

2.《本草拾遺》：鼠麴草，生平岡熟地。高尺余，對有白毛，黃花。《荊楚歲時記》雲，三月三日，取鼠曲汁蜜和為粉，謂之龍舌，以厭時氣。山南人呼為香茅。取花雜樟皮染褐，至破猶鮮。江西入呼為鼠耳草。

3.《品彙精要》：佛耳草，春生苗，高尺餘，莖葉頗類旋覆，而遍有白毛，拆之有綿如艾，且柔韌，莖端分歧者小黃花，十數作朵，瓣極茸細。

4.《綱目》：《日華本草》鼠曲，即《別錄》鼠耳也，唐、宋諸家不知，乃退鼠耳人有名未用中，李杲《藥類法象》用佛耳尊，亦不知其即鼠耳也。原野間甚多，二月生苗，莖葉柔軟，葉長寸許，白茸如鼠耳之毛，開小黃花成穗，結細子。

科屬分類

菊科

拉丁文名

Herba Gnaphalii Affinis

主治

咳喘痰多；風濕痹痛；泄瀉；水腫；蠶豆病；赤白帶下；癰腫疔瘡；陰囊濕癢；蕁麻疹；高血壓

生態環境

生於田埂、荒地、路旁。　　

各家論述

1.朱震亨：治寒痰嗽宜用佛耳草，熱痰嗽宜用燈籠草。

2.《綱目》：鼠麴草，《別錄》雲治寒熱止咳，東垣雲治寒嗽，言其標也；《日華》雲治熱嗽，言其本也。大抵寒嗽多是火郁於內而寒覆於外也。

3.《本草正義》：鼠麴草味酸，究非寒邪作嗽所宜。

4.《別錄》：主痹寒寒熱，止咳。

5.《日華子本草》：調中益氣，止泄，除痰，壓時氣，去熱嗽。

6.《履岩本草》：大治脾胃作疼。

7.《藥類法象》：治寒嗽及痰，除肺中寒，大升肺氣。

8.《品彙精要》：治形寒欽冷、痰嗽，經年久不愈者。

9.《本草正》：大溫肺氣，止寒嗽，散痰氣，解風寒寒熱，亦止泄瀉。

10.《綱目拾遺》：治囊風濕癢，煎湯洗；愈湯洗，梅毒，下疳，同甘草煎洗。

11.《天寶本草》：除蟲，定病。治驚風，諸般氣滯。

12.《現代實用中藥》：治非傳染性潰瘍及創傷，內服為降血壓劑及胃潰瘍之治療藥。

13.《南京民間藥草》：泡酒服，治筋骨痛。

14.《民間常用草藥彙編》：消喉火，解熱，去毒。　　

採收和儲藏

春季開花時採收，去盡雜質，晒乾，貯藏乾燥處。鮮品隨采隨用。

資源分布

分布於華東、中南、西南及河北、陝西、台灣等地。

在浙江台州等地是在清明時節用來製作清明糰子的一種輔料，春季剛長出來並在未開花的時候採摘，洗淨，放在鍋里和水煮開，撈出來瀝干，放在盤子里待其發霉（如果天氣熱的話過幾天就霉了）會發出一種特有的香味。晒乾儲存，待使用時取出。要用時剁碎並鍋里和水煮開，用來和粉製作清明糰子，這樣白色的粉就成了青色。

鼠麴草(台州方言:青(同音))

也是因為用了這樣的原料，糰子外面的一層皮也就有了嚼勁。

清明糰子(台州方言(圓(同音)))

選方

①治一切勞咳嗽，雍滯胸腹痞滿：雄黃、佛耳草、鵝管石、款冬花各等分。上為末，每服用藥一錢，安在爐子上焚著，以開口吸煙在喉中。 (《宣明論方》焚香透隔散)②治咳嗽痰多：鼠麴草全草五、六錢，冰糖五、六錢。同煎服。 (《江西民間草藥》)③治支氣管炎、寒喘、鼠麴草、黃荊子各五錢，前胡、雲霧草各三錢，天竺子四錢，薺尼根一兩。水煎服。連服五天。一般需服一個月。(《浙江民間常用草藥》)④治風寒感冒：鼠麴草全草五、六錢。水煎服。(《江西民間草藥》)⑤治蠶豆病：團艾二兩，車前草、風尾草各一兩，茵陳半兩。加水1200毫升，煎成800毫升，加白糖當茶飲。〈廣東醫藥衛生科技資料選編》)⑥治筋骨病，腳膝腫痛，跌打損傷：鼠麴草一至二兩。水煎服。 (《湖南藥物志》)⑦治白帶：鼠麴草、風尾草、燈芯草各五錢，土牛膝三錢。水煎服。 (《浙江民間常用草藥》)⑧治脾虛浮腫：鮮鼠麴草二兩。水煎服。 (《福建中草藥》)⑨治無名腫痛、對口瘡：鮮鼠麴草一至二兩。水煎服；另取鮮葉調米飯搗爛數患處。(《福建中草藥》)⑩治毒療初起：鮮鼠麴草合冷飯粒及食鹽少許搗敷。(《泉州本草》)　　

用藥禁忌

《藥類法象》：少用。款冬花為使。過食損目。　　

動植物形態

鼠麴草二年生草本，高10-50cm。莖直立，簇生，不分枝或少有分枝，密被白色綿毛。葉互柄；基部葉花期時枯萎，下部和中部葉片倒披針形或匙形，長2-7cm，寬4-12mm，先端具小尖，基漸漸狹，下延，全緣，兩面被灰白色綿毛。頭狀花序多數，通常在莖端密集成傘房狀；總苞球狀鐘形，長約3mm，寬約3.5mm，總苞片3層，金黃色，干膜質，先端鈍，外層總苞片較短，寬卵形，內層長圓形，花黃色，外圍的雌花花冠絲狀；中央的兩性花花冠筒狀，長約2mm，先端5裂。瘦果長圓形，長約0.5mm，有乳頭狀突起；冠毛黃白色。花期4-6月，果期8-9月。　　

不良反應及治療

副反應：初服時少數病例訴胃痛、胃部不適、噁心，個別覺口乾，頭昏，乏力，及出現大便稀薄。

功效分類

祛痰藥　　

生藥材鑒定

性狀鑒別全草密被灰白色綿毛。根紋細，灰桂冠以。莖常自基部分枝成叢，長15-30cm，直徑1-2mm。葉皺縮捲曲，展平後葉片呈條狀匙形或倒披針形，長2-6cm，寬0.3-1cm，全緣，兩面均密被灰白色綿毛；質柔軟，頭狀花序頂生，多數，金黃色或棕黃色，舌狀花及管狀花多已落脫，花托扁平，有花脫落後的痕迹。氣微，味微甘。

以色灰白、葉及花多者為佳。

顯微鑒別葉表面觀：上下表皮密被白色絨毛。非腺毛細線狀長1-2mm，由基細胞和頂細胞組成，基細胞2-4個，單列，寬8-12μm，頂細胞窄而細長，為單個細胞，常扭曲，交織成團。腺毛常散在非腺毛間，腺柄較短，為單細胞，腺頭卵圓形，由5-10個細胞組成，內含黃棕色油狀物。

性味

味甘；微酸；性平　　

中藥化學鑒定

理化鑒別（1）取本品粗粉2g，加甲醇30ml，煮沸5min，濾過。取濾液2ml，加濃鹽酸數滴，再加鎂粉少量，深液變為粉紅色。另取小ml，加1%三氯化鋁甲醇液數滴，溶液顯色。（檢查黃酮）。

（2）薄層色譜 ①取本品粗粉10g，加70%乙醇100ml迴流提取4h，濾過。濾液濃縮至干，加熱水深解，濾地。濾液用乙酸乙酯提取5次，乙酸乙酯液用無水硫酸鈉脫水，濾過。濾液濃縮作供試液，另取槲皮素、山柰酚為對照品。分別點樣於矽膠G-0.7% CMC板上，用苯-甲醇-乙酸（35：5：5）展開，2%三氯化鋁噴霧，紫外光燈（254nm）下觀察熒光，槲皮素為黃綠色，山柰酚為淡藍色。②取樣品粗粉10g，加蒸餾水200ml，在沸水浴加熱提取2h，濾過。濾液用2mol/L鹽酸酸化，酸化液用乙醚提取4次，合併醚液，濃縮，供點樣用。對照品：延胡索酸、苯甲酸、氯原酸（分別用無水乙醇溶解）。分別點樣於矽膠G-CMC板上，用苯-甲醇-水（79：20：7）展開。0.1%溴酚藍乙醇液噴霧，供試品色譜中在與對照品色譜相應益處顯相同顏色的斑點。

藥材基源

為菊科植物鼠曲的全草。　　

臨床運用

治療慢性氣管炎：

據73例和91例的觀察，總有效率約為81%，顯效率分別為20.72%和29.6%。對咳、喘、痰均有不同程度療效。製劑及用法：每日用鼠麴草干品1.2兩製成濃縮煎液，3次分服；或每日 1兩，2次煎服。10天為一療程，連服二療程。　　

食療價值

菊科草本植物鼠麴草的嫩苗。鼠麴草又稱鼠耳草、佛耳草、米油、毛耳朵、香茅、黃蒿、田艾、清明菜、追骨風、清明香、棉花菜、棉絮頭、寒食菜、粑菜。我國大部分地區均有分布。春季採摘嫩莖葉，洗淨鮮用，或晒乾用。

[性能]味甘，性平。能化痰止咳，除風濕，利濕濁。

[參考]地上部分含黃酮甙、揮髮油、微量生物鹼和甾醇、氯化鉀、硝酸鉀，又含胡蘿卜素、維生素B、脂肪等成分。

小鼠反覆吸入濃氨水形成慢形咳嗽後，灌服本品的煎劑，有一定止咳作用。100%煎劑用平板打洞法，對金黃色葡萄球菌、宋氏痢疾桿菌有抑制作用。

[用途]用於痰多咳嗽或氣喘；風濕痹證，肢節酸痛；婦女帶下，或小便渾濁。現代又用於蠶豆黃病、高血壓病和胃與十二指腸潰瘍。

[用法]煎湯，浸酒服，或作糕食。

[附方]

1，佛耳蔊菜湯：鼠麴草30g，蔊菜15g，生薑6g。加水煎湯服。

本品配伍蔊菜能增強化痰止咳、平喘作用，並有溫肺散寒之效；配以生薑，更可收溫肺止咳之功。用於肺寒痰多，咳嗽氣喘。

2，鼠麴草湯：鼠麴草60~120g。用水和白酒各半（不宜過多）煎湯服。

本方取鼠麴草除風濕的功效，用酒之辛散以助藥力。用於風濕所致的筋骨酸痛。

3，鼠曲淨帶湯：鼠麴草、薺菜、車前草各15g。加水煎湯服。

本方性偏寒涼，能清熱除濕以止帶。用於濕熱所致的婦女帶下量多色黃，小便不利。

4，田艾車前鳳尾草湯：鼠麴草60g，鳳尾草30g，車前草、茵陳蒿各15g。加水煎煮，取汁，加白糖代茶飲。

本方各藥相互配伍，有較好的清熱利濕作用，茵陳蒿又長於利濕退黃。用於蠶豆黃病，發熱嘔吐，皮膚發黃，小便短赤。

5，清明菜糕：鼠麴草嫩苗，生用或以水略煮，加水適量，與米粉（或玉米粉）、白糖揉和均勻，做成糕團，蒸熟食。

此種吃法可見於《日華諸家本草》，說：「雜米粉作糗食，甜美。」但未記載功用。本品香糯可口，且易消化。現代用鼠麴草治胃與十二指腸潰瘍，作糕團食似更合適。　　

民間童謠

黃花麥果韌結結，

關的大門自要吃，

半塊拿弗吃，一塊自要吃。

——選自周作人《雨天的書》

參看

《中藥學》- 鼠麴草《本草綱目 · 鼠麴草》

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