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元江：香椿变身“黄金芽”助农增收

来源：花匠小妙招时间：2025-09-26 17:57

在元江县因远镇，曾经名不见经传的山区如今因香椿产业而声名鹊起。通过“产地直供”模式，当地的香椿已成为市场新宠，亩产值可达3万元，为农户开辟出一条致富新路。目前，因远镇香椿种植面积已达590亩，主要集中于安定社区和都贵村委会，年产值突破300万元。

农户采摘香椿

因远镇安定社区，位于这场香椿致富潮的核心区域。元江县“秦巴红”香椿示范种植基地内，26亩香椿树郁郁葱葱，每到收获季节，空气中弥漫的独特香气沁人心脾。种植户张葵英介绍，每亩可栽种2000多株香椿，亩产鲜芽约100公斤，市场反响热烈，经济效益显著。

2023年4月，张葵英带着乡亲们的期待，远赴西北农林科技大学及陕西省岚皋县的富硒有机“秦巴红”香椿科学研究所学习。归来后，她租下17亩山地，引进4万株优质香椿苗，开启了“经济型 + 科技型”的复合种植尝试。在社区党总支的支持下，元江秦巴红香椿林业发展专业合作社成立，张葵英担任理事长，带领乡亲们踏上了香椿种植的致富路。如今，陕西的“秦巴红”香椿在元江成功扎根，成为村民增收的“黄金芽”。

已成熟待采摘的香椿

香椿产业的蓬勃发展，不仅带动了当地土地流转，还为周边村民提供了大量就业机会。因远镇通过“党总支+专业合作社+基地+农户”的运作模式，为乡村致富探索出了新路径。合作社采用“产地直供+精深加工”的产业链发展模式，以订单形式，为种植户提供统一规划、供种、管理、培训及回购销售服务。在运营模式上，香椿示范种植基地与邮政物流合作，采摘后的香椿经分拣、包装，通过冷链直发陕西岚皋县，再由企业深加工后销往广东、江苏等地。这样一来，既解除了种植户的后顾之忧，又实现了基地、合作社和农户的三方共赢。