“当年种 当年收” 季宅乡香椿首采！

9月16日上午，季宅乡季宅村四季香椿种植基地里，第一茬紫红油亮的香椿芽被工人轻轻掰下，随后迅速进行分拣、装筐、称重、打包，通过冷链发往杭州勾庄农副产品批发市场。“昨天开始头采，预计第一波3到4天采完，每天得派8到10个工人。”基地负责人金苏红一边和农户分拣，一边向记者算起“丰收账”。

“我们今年4月种下香椿苗，9月就能采摘，这种周期在农业里是非常少见的。传统农业从种植到收益往往需要数年，但这个品种的香椿实现了‘当年种、当年收’。”金苏红介绍，这批香椿属四季可收新品种，实现了从9月持续至次年春节的跨季供应。

香椿被誉为“树上蔬菜”，其营养丰富、香味浓郁、清脆爽口，深受消费者青睐。“我们为农户提供种苗和技术指导，成熟后统一收购，既破解了农户缺技术的难题又保障了销售渠道。”金苏红说，香椿市场价稳定，全国仅云南、浙江等地少量出产，经济效益远超普通农产品。目前季宅乡已建成香椿基地30亩，年产值预计300万元，通过“基地+强村公司+农户”的创新模式，不仅助力了农户增收，还真正实现“企业盈利、村集体壮大、农户增收”三方共赢。

从“一枝独秀”到“满山飘香”，接下来，基地计划与全县各个乡镇（街道）的强村公司展开合作，进一步扩大种植规模。与此同时，海外市场也在积极拓展中，目前已对接日本、迪拜、加拿大等多个国家和地区的订单，青田香椿即将“飞”上海外餐桌。未来，季宅乡将继续深化香椿产业发展，全力打造继杨梅之后又一张具有辨识度的“青田金名片”。 

记者丨饶晓咪

实习记者丨干圣卜

编辑丨齐安娜

责编丨孙云弋 

审核丨陈玲俐

监制丨刘 涛

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