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樱桃树的种植方法和技巧

来源：花匠小妙招时间：2025-09-26 12:46

樱桃是蔷薇科李属落叶乔木或灌木，别名有莺桃、含桃、荆桃等。其株型高大，乔木类可高达 2-6 米，树皮灰白色，小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。叶片呈卵形或长圆状卵形，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆形，边缘有尖锐重锯齿，颜色深绿，叶面光滑，叶柄上常有 1-3 个腺体。

樱桃的花期在春季，花先于叶开放，3-6 朵成伞形花序或总状花序，花梗较短，被疏柔毛。萼筒钟状，萼片三角卵圆形，花瓣白色，倒卵形或近圆形。果实为核果，近球形，颜色有红色、暗红色、黄色等，果皮光滑，果肉多汁，味道酸甜可口，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

樱桃的繁殖方式主要有嫁接繁殖和扦插繁殖，其中嫁接繁殖是生产上常用的方法。

嫁接繁殖一般在春季进行，常用的砧木有山樱桃、毛樱桃等。选取健壮的接穗，接穗上保留 2-3 个饱满的芽，将接穗下端削成楔形，然后在砧木距离地面 5-10 厘米处截断，从截面一侧垂直向下切一深缝，将接穗插入砧木切口，使两者的形成层紧密结合，用塑料薄膜绑扎好，待接口愈合后解除绑扎物。

扦插繁殖适合在春季或秋季进行，选取一年生健壮的枝条，剪成 15-20 厘米长的小段，将下端切口剪成斜面，浸泡在生根剂溶液中一段时间，然后插入疏松透气的基质（如河沙、蛭石与腐叶土的混合土）中，深度约为枝条长度的 1/2，保持基质湿润，放在散光处，约 1-2 个月即可生根。

樱桃的种植需要注意以下几点：

在种植时间上，春秋两季均可种植，春季一般在土壤解冻后至萌芽前，秋季在落叶后至土壤封冻前，此时种植有利于根系恢复和生长。

种植前要选择合适的地块，樱桃喜欢阳光充足、地势较高、排水良好、土层深厚肥沃的沙壤土或壤土，土壤 pH 值以 6.0-7.5 为宜。种植前要进行整地，施足基肥，可选用腐熟的有机肥和复合肥，将肥料与土壤充分混合。

种植时，根据苗木大小挖一个合适的坑，将苗木放入坑中，使根系舒展，然后填土压实，种植深度以苗木根颈与地面平齐为宜。种植后要及时浇足定根水，确保土壤与根系紧密接触。

樱桃的生长习性有其自身特点。

它喜温暖湿润的环境，适宜生长温度为 15-25℃，冬季耐寒能力较强，但不同品种耐寒性有差异，一般能耐受 - 15℃左右的低温。

樱桃是喜光植物，充足的光照能促进光合作用，提高果实品质和产量，种植时应选择光照充足的地块，避免种植在遮阴处。

在水分管理上，樱桃喜湿润，但不耐涝。生长期间要保持土壤湿润，尤其是在开花结果期，需水量较大，要及时浇水，但不能让土壤积水，雨后要及时排水，防止烂根。

施肥方面，樱桃在不同生长阶段对肥料的需求不同。幼树期以氮肥为主，促进枝叶生长；结果期要增施磷钾肥，以提高果实产量和品质，可在萌芽前、开花后、果实膨大期各施一次肥，选用腐熟的有机肥或复合肥。

樱桃的种植用途广泛。它是深受人们喜爱的水果，果实可鲜食，也可加工成果酱、果酒、果干等。樱桃树树形美观，花期花朵洁白艳丽，果实色彩鲜艳，具有较高的观赏价值，可作为园林绿化树种种植在公园、庭院、道路旁等。此外，樱桃的木材坚实，纹理美观，可用于制作家具、农具等。

总的来说，樱桃的种植需要掌握正确的方法，了解其生长习性，给予适宜的生长环境。只要精心养护，樱桃树就能茁壮成长，结出美味的果实，同时也能为环境增添美感。

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