玫瑰花怎么做成花茶

立春已过，意味着新一轮的四时更替正式开启。虽说在气象意义上，还没有真正进入春季。但是属于春天的生机已在不经意间悄然而至。杭州植物园内，樱花零星开放；西湖景区也在为荷叶的萌芽清理残枝。对于市民来说，除了用眼睛赏春，还可以尝试用玫瑰花茶激活沉寂了一个

冬天的身体。开工前来一杯，胃一下就能变得暖暖的。

此前，“每满生活”平台就上线了来自大山深处的玫瑰花茶，有不少市民好奇，雷山产的这款玫瑰花茶，跟普通的玫瑰花茶有什么区别？

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有着三十多年制茶经验的老茶人包兴伟从香气、口感等方面一一道出其中不同。

“和平原地区的玫瑰相比，雷山玫瑰生长在高海拔地区。海拔越高的地方，受到的污染就越小。”包兴伟说，没有了这些人为因素的干预，玫瑰长势十分喜人，不论从纯度还是香气、口感都要更胜一筹。他告诉记者，当地的玫瑰花主要用于生产三种产品：玫瑰花露、玫瑰花干以及玫瑰花茶。

除了好的原料，雷山玫瑰的制作，同样需要好的技术，对于制作包兴伟异常苛刻，特别注重手摘、手作。

大山中生长的玫瑰花，不适合进行大规模机械化作业，主要由农户们采摘，农户主要采摘盛开的玫瑰和将开未开的花苞。为什么选择这两个时期的鲜花？包兴伟介绍，“完全大开的花朵，会把花瓣一片片取下来，晒干后作为花干。花苞一般用于‘雷山玫瑰’等茶产品的制作。”

如何泡出一杯完美的玫瑰花茶？产品负责人刘静建议大家冲泡时水的温度不宜过高，控制在85-95℃左右。泡玫瑰的水质要好，矿泉水或者山泉水都比较合适。

此外，玫瑰花茶还可以搭配其他中药材，如甘草、菊花、枸杞等，调制成口感丰富的玫瑰花果茶。目前，雷山玫瑰和玫瑰红梅均已上线“每满生活”平台。

雷山玫瑰

玫瑰红梅

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来自大山深处的玫瑰花茶是怎么制作完成的？快来学着冲泡立春后的第一杯花茶