图说：周武忠教授现场带来名贵的“金边瑞香”。关于花的知识，周武忠研究颇深。新民晚报新民网 萧君玮 摄
【新民网讯】如今爱花、赏花的市民不少，可是要说出点中国花卉文化的道道，可就不那么简单了。近日，一本《中国花文化史》面世，梳理了中国历史上花文化的发展和研究史，对我国花卉产业进行了全面分析。该书作者是上海交大媒体与设计学院教授周武忠，今天（2月4日）上午，他向媒体细数其研究多年的花文化。
《中国花文化史》系统介绍了学界对中国传统花文化的最新研究成果，其中还有不少有趣的花知识——水仙、玫瑰等几种常见花卉的花语是什么？中国人的用花艺术是什么？花卉与中国民俗、文学有什么联系？这些问题的答案都可以从书中找到。
每逢春节，人们都习惯用花卉来装饰房间，这样的花卉被称为“年宵花”。周武忠介绍说，年宵花最开始起源于广州、上海。目前蝴蝶兰、红掌、彩色马蹄莲、仙客来、郁金香等都是外来引进的年宵花品种，中国本土品种主要是墨兰、牡丹、梅花、杜鹃、水仙等。另据数据显示，中国的人均花卉消费额为0.36 欧元，而瑞士则达到了77 欧元，与世界上几个主要的花卉生产、消费国相比，中国的花卉产业发展十分缓慢。周武忠认为，造成这一现象的原因在于花卉购买力不足，而更重要的是，很多人对我们传统的花文化了解得还不够。（新民晚报新民网 萧君玮）
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